David Beaulieu
Os jardineiros da América do Norte adoram videiras agridoces ou os odeiam. Plantas agridoces podem matar árvores e são difíceis de erradicar da sua paisagem. Mas durante a temporada de outono, as videiras exibem algumas outras plantas que podem rivalizar, à medida que a pele amarela profunda de suas bagas explode para revelar uma jóia laranja por dentro. E para não ser superada pela baga, a folhagem de outono da planta cobre suas vítimas em esplendor amarelo.
Cultivar videiras agridoces ou não cultivá-las: uma decisão verdadeiramente agridoce para paisagistas.
O que são plantas agridoces?
Mas exatamente de que planta estamos falando? Existem duas videiras dióicas com frutas amarelas e alaranjadas comumente chamadas de "agridoce". Eles se parecem muito. Um deles, uma videira inócua nativa da América do Norte com caules lisos, é o Celastrus scandens , também chamado de planta "agridoce americano" ou "agridoce falso". A outra, uma videira exótica que está entre as plantas mais invasoras da América do Norte e cujo caule apresenta espinhos sem corte, é Celastrus orbiculatus , ou videira "agridoce oriental". Outra maneira de distinguir entre os tipos americano e oriental é discernir a localização de suas bagas: as bagas das plantas agridoces americanas aparecem apenas nas pontas das videiras, enquanto as do tipo oriental crescem ao longo da videira.
Mas a maior distinção entre os dois é em termos de impacto ambiental. Enquanto as videiras agridoces orientais são consideradas uma ameaça ambiental por muitos, a planta agridoce americana está se tornando tão rara em algumas áreas que agora é uma espécie protegida. É o tipo oriental que ameaça matar suas árvores; enquanto as plantas agridoces americanas são ameaçadas.
Onde crescem as plantas agridoces?
De acordo com o Serviço de Conservação de Recursos Naturais do USDA, as plantas agridoces americanas ocorrem naturalmente no centro e leste dos EUA, exceto na Flórida. Enquanto isso, de acordo com o Serviço Nacional de Parques dos EUA, as videiras agridoces orientais são nativas do leste da Ásia; eles foram introduzidos nos EUA na década de 1860. Relatando a disseminação da variedade oriental nos EUA, o Park Service diz que ocorre "de Nova York à Carolina do Norte e do oeste a Illinois".
De fato, as videiras agridoces exóticas orientais se espalharam com tanto sucesso que estão começando a deslocar seu rival nativo, de acordo com a Conservation New England, que lista várias características de C. orbiculatus para explicar por que ela supera seu parente americano:
- É mais atraente para as aves (que, por sua vez, dispersam as sementes depois de comer as bagas), porque suas bagas são de uma cor vermelha mais brilhante (também produz mais bagas). Suas sementes germinam em uma taxa mais alta. É melhor na fotossíntese.
O tipo oriental poderosamente invasivo envolve outra vegetação, matando-a lentamente. A germinação de uma semente agridoce no chão, na base de uma árvore, parece bastante inofensiva. No entanto, não demorará muito para que a videira agridoce oriental chegue à copa da árvore, um pé de feijão de la Jack que ficou famoso no folclore. Pode ser difícil imaginar uma videira matando uma árvore, mas as videiras agridoces orientais mataram muitos gigantes. Capazes de atingir dez centímetros de diâmetro, as videiras agridoces orientais envolvem tão fortemente as vítimas que as árvores são estranguladas, em um processo chamado de cinturão por arboristas.
Mesmo quando não estão estrangulando uma planta, envolvem-na em tanta sombra que roubam a planta da luz solar necessária para a fotossíntese adequada. Conservation New England relata que, no caso de árvores menores, o desenraizamento pode até ocorrer, pois o sistema radicular das árvores é incapaz de lidar com o peso maciço das videiras entrincheiradas.
Mas você pode estar se perguntando neste momento: "Se a planta agridoce americana também é apelidada de 'agridoce falso', então existe um 'agridoce verdadeiro'?" A resposta é sim, mas o verdadeiro agridoce também não é representado pelo tipo oriental. Para discutir a planta chamada "agridoce", teremos de introduzir uma terceira planta na briga linguística. Pois o verdadeiro "agridoce" é uma planta marcadamente distinta das videiras agridoces orientais e de seus rivais nativos da América do Norte.
Nightshade agridoce
O que há em um nome? Shakespeare fez a pergunta em relação à rosa. Mas, diferentemente da rosa, o agridoce ganhou seu nome. É tentador pensar que o nome se originou da natureza dupla da videira: o fato de ser tão destrutivo (no caso de Celastrus orbiculatus , não de Celastrus scandens ), mas tão bonito. Mas, infelizmente, a explicação não é tão poética. E antes de revelar a derivação do nome, é necessário introduzir mais um personagem nesta "Comédia dos Erros", uma planta da família infame de cabeceira (à qual o tomate também pertence) - cabeceira agridoce ( Solanum dulcamara ).
Atenção
A baga deste verdadeiro agridoce é venenosa (assim como várias outras frutas silvestres atraentes que frequentemente encontro na Nova Inglaterra, incluindo baneberry).
Se nenhum dos dois tipos de videira agridoce conhecidos tão bem no leste e no centro dos EUA é o verdadeiro "agridoce", então qual planta merece essa denominação? A resposta: uma erva daninha nociva introduzida nos EUA pela Europa, chamada "erva-da-noite agridoce" ( Solanum dulcamara ). As bagas coloridas desta planta sofrem uma transformação interessante durante a estação de crescimento. Começando como uma baga verde, eles mudam primeiro para uma cor amarela, depois para laranja e finalmente amadurecem para vermelho. Tornar a planta ainda mais colorida é o fato de que nem todas as frutas atingem esses estágios de cor ao mesmo tempo. Consequentemente, não é incomum ver uma planta agridoce com bagas de três ou quatro cores diferentes.
Não que eu recomende que o novato ingerir bagas agridoces falsas ou bagas agridoces orientais também. Comentando as bagas de Celastrus scandens , os especialistas da Moonshine Designs brincam: "Embora não sejam extremamente tóxicos, eles 'limparão você dos dois lados'". De fato, é uma política sólida nunca comer parte de qualquer planta com a qual você não esteja intimamente familiar; se você deseja ser o próximo Euell Gibbons, primeiro estude o que os especialistas disseram sobre isso (eu não sou especialista nesta área).
Curiosamente, Celastrus scandens e agridoce ( Solanum dulcamara ) foram usados para fins medicinais por herbalistas nos EUA no século XIX. No caso de Celastrus scandens , a casca foi recolhida por herbalistas; enquanto eram os galhos da agridoce agradavel que eram apreciados. O dispensário americano de King (1898) indica que um dos produtos à base de plantas, tanto do agridoce agridoce quanto do Celastrus scandens , ou do agridoce falso, era como diurético (substância que aumenta o fluxo da urina).
E a derivação do nome "agridoce"? O American Dispensatory de King tem o seguinte a dizer sobre os galhos da sombra agridoce: "seu sabor é amargo, seguido de um pouco de doçura e uma ligeira acidez". A mesma fonte revela como Celastrus scandens passou a ser encarado como agridoce, observando que "a casca tem um sabor amargo, depois adocicado, e nauseabundo".
Portanto, se os dois têm um sabor agridoce, por que o pretinho agridoce ( Solanum dulcamara ) é considerado o verdadeiro "agridoce", enquanto Celastrus scandens teve que se contentar com "falso agridoce"? Bem, quando os classificadores europeus de plantas descobriram as propriedades de Celastrus scandens , o nome "agridoce" provavelmente já havia sido reivindicado por agridoce (como planta européia, os europeus sabiam disso em data anterior). Quanto ao Celastrus orbiculatus , como "agridoce" e "falso agridoce" já haviam sido usados como nomes para outras plantas, a solução encontrada para um nome comum foi nomeá-lo após seu local de origem - o Oriente.
Observe que o nome comum e o nome botânico se espelham exatamente no caso de agridoce ( Solanum dulcamara ), que nem sempre é o caso na nomenclatura de plantas. Solanum é a parte que indica "sombreamento", enquanto dulcamara é um composto de duas palavras latinas - significando "doce" e "amargo", respectivamente. A única diferença entre as duas línguas é a ordem, já que o latim seria traduzido literalmente como "sombreado doce-amargo".
Como você pode ver, quando alguém começa a falar sobre "agridoce", a conversa é irremediavelmente vaga: o nome comum simplesmente não fornece informações suficientes para a discussão. A confusão para a qual apontei acima fornece um exemplo pungente de por que usamos nomes científicos de plantas.
Em que campo você se encontra quando se trata de paisagismo com agridoce oriental? É uma praga? Ou é bonito demais para ser considerado uma praga?
Como se livrar das videiras agridoces
Os observadores de pássaros passaram a apreciar as bagas agridoces como fonte de emergência para os pássaros no inverno, incluindo os pássaros azuis do leste. Tanto o agridoce oriental quanto o falso são semelhantes ao sumagre a esse respeito. Todas as três plantas são úteis para atrair pássaros azuis do leste para a sua paisagem para observação de pássaros. Meu artigo sumac fornece informações sobre os usos, história e características do sumac.
O pessoal das artes e ofícios também se apaixonou pelo agridoce (oriental ou falso). A videira agridoce pode ser usada, por si só, para construir uma grinalda de outono. Além disso, porções menores de videira carregadas de bagas são frequentemente incorporadas em grinaldas compostas principalmente por outros materiais.
Os administradores da paisagem nos EUA, no entanto, estão de olho na videira agridoce oriental. Juntamente com outras plantas exóticas, como a alfazema roxa e a knotweed japonesa, a videira agridoce oriental é uma das plantas terrivelmente invasivas consideradas por muitos como uma ameaça ambiental. As videiras agridoces orientais sufocam as plantas nativas, substituindo-as por uma monocultura. Exacerbando o problema está o fato de que, plantas invasoras ou não, as videiras agridoces são tão cativantes que atraem as pessoas a propagá-las como um elemento paisagístico. Como se as videiras agridoces orientais precisassem de ajuda para se espalhar!
Matar Oriental Agridoce: Como se livrar desta planta invasora
Mas e se você quiser salvar suas árvores e se livrar do agridoce oriental? Herbicidas podem ser usados para a erradicação de videiras agridoces; Eu costumo usar Roundup (glyphosate) para matar agridoce. Também posso garantir a eficácia do Ortho Brush-B-Gon, um herbicida à base de triclopyr. O melhor momento para interromper a invasão é enquanto as videiras ainda estão abraçando o chão e ainda não tiveram a chance de escalar suas árvores. Veja como você deve usar esses herbicidas nesses casos:
- Misture-os com água em um pulverizador, seguindo cuidadosamente as instruções do rótulo. Depois que as plantas caírem, aplique o herbicida em um dia calmo e ensolarado à vegetação acima do solo.
Mas e se o agridoce oriental já for alto demais para pulverizar?
As instruções acima são úteis se você já entendeu o problema a tempo: a saber, antes que o agridoce oriental suba em suas árvores (a qualquer grande altura, pelo menos). Mas e se o problema já estiver fora de controle?
Bem, nem tudo está perdido. Se a videira invasora carregou sua invasão nos dosséis das árvores, o tronco da videira provavelmente é bastante espesso. Essa é a má notícia. A boa notícia é que a vegetação agridoce que cresce no dossel depende do tronco: seu suprimento de água deve provir das raízes subterrâneas, do tronco e daí para a vegetação arbórea. Separe a conexão cortando o tronco e você cortará o fornecimento de água.
Mas não pare por aí. Imediatamente após o corte do tronco, coloque um pouco de herbicida no topo do toco que resta. Será arrastado até as raízes, com sorte matando-os.
Sumário
Para resumir, existem 3 plantas no leste e no centro dos EUA, comumente chamadas de agridoce:
- agridoce falso ( Celastrus scandens ): se você tem agridoce falso na sua paisagem, você tem sorte: é uma grande folhagem de outono; não é destrutivista; é uma planta invasora. agridoce oriental ( Celastrus orbiculatus ): agridoce oriental, embora bonito, é destrutivo e difícil de erradicar, sendo uma das piores plantas exóticas invasoras da América do Norte, como os nódulos japoneses, ela se espalha no subsolo através da rizomesbittersweet nightshade ( Solanum dulcamara ), o tema de: tendo sido classificado como tal antes dos outros dois
Se os encantos do agridoce oriental o incentivam a cultivá-lo em sua propriedade, tome pelo menos precauções contra a propagação desta planta altamente invasiva. Mantenha-o confinado a uma área de sua propriedade, suprimindo implacavelmente as infestações em outros lugares. Onde você está permitindo que ele cresça, visite frequentemente com o seu podador; com a devida atenção, é possível domar agridoce oriental, restringindo-o ao status de mato. E se você for treiná-lo para crescer verticalmente, construa uma treliça grande ou amarre as videiras a uma cerca. Não permita que o agridoce oriental cresça em nenhuma árvore cuja saúde você valorize.
