Rita-Jane Lee / Momento / Getty Images
- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 18 muffins (18 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 198 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 22g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 18 muffins (18 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 198 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 23mg | 8% |
| Sódio 270mg | 12% |
| Carboidratos totais 22g | 8% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 30mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes bolos são cheios de sabor! Maçãs, coco e nozes picadas entram na massa levemente temperada nesta receita. Este é um excelente café da manhã para encher você de energia ou um delicioso serviço de sobremesa com um sorvete de baunilha. Esta receita é altamente flexível.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo, 7 onças (colher e varrer)
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/3 de xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de maçãs picadas
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de coco em flocos
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a noz-moscada.
Em uma tigela separada, bata os ovos, o açúcar e o óleo. Misture as maçãs picadas, nozes e coco.
Misture a mistura de maçã e ovo em ingredientes secos até umedecer.
Encha os copos de muffin untados e enfarinhados cerca de 3/4 cheios. Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que uma picareta de madeira inserida no centro de um muffin saia limpa.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos e remova para um rack.
Tags de receita:
- maçã
- café da manhã
- americano
- dia das Mães
