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Receita de panquecas de aveia com compota de maçã

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Anonim

Ira Heuvelman-Dobrolyubova / Getty Images

  • Total: 15 minutos
  • Preparação: 10 mins
  • Cozinhe: 5 minutos
  • Rendimento: 8 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
160 Calorias
5g Gordo
23g Carboidratos
7g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 8 porções
Quantidade por porção
Calorias 160
% Valor diário*
Gordura total 5g 6%
Gordura saturada 1g 5%
Colesterol 2mg 1%
Sódio 373mg 16%
Carboidratos totais 23g 9%
Fibra alimentar 2g 7%
Proteína 7g
Cálcio 83mg 6%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Embora as caixas de mistura de panquecas sejam convenientes, realmente não leva muito tempo para fazer sua própria massa de panqueca. Para um pouco de fibra extra, experimente estas deliciosas panquecas de aveia com molho de maçã. Resista à tentação de cobri-los com manteiga. Um pouco de xarope de bordo é perfeito, ou tente um pouco de compota de maçã aquecida e uma pitada de canela.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha (para todos os fins, ou substitua a farinha de trigo integral pela metade da quantidade)
  • 1/2 xícara de aveia (cozimento rápido ou antiquado)
  • 1/2 xícara de leite (sem gordura)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de molho de maçã (sem açúcar)
  • 2 claras de ovo grandes
  • 1 colher de sopa de óleo de canola

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    Coloque os ingredientes em uma tigela média e bata até ficar bem misturado.

    Aqueça uma chapa para 375 F (médio). Quando a chapa estiver quente, despeje cerca de 1/4 de xícara de massa de panqueca por panqueca. Cozinhe até que as bolhas apareçam e as bordas fiquem inchadas. Vire as panquecas e cozinhe até dourar.

    Sirva e divirta-se!

Tags de receita:

  • maçã
  • café da manhã
  • americano
  • outono
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