natassapnevmatikatou / Getty Images
- Total: 80 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 50 minutos
- Rendimento: 1 bolo (16 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 320 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 26g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 bolo (16 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 320 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 30% |
| Gordura Saturada 10g | 49% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| Sódio 218mg | 9% |
| Carboidratos totais 26g | 10% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 61mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O sabor característico do Grand Marnier acrescenta algo especial a tudo, de coquetéis a Crepes Suzette. Este elegante bolo inclui Grand Marnier, suco de laranja e raspas de laranja para um maravilhoso sabor cítrico.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga (amolecida)
- 1 1/2 xícaras de açúcar (dividido)
- 3 ovos (separados)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de raspas de laranja (ou raspas de 1 laranja)
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1/3 xícara de licor Grand Marnier (ou mais suco de laranja pode ser usado)
- 1 xícara de nozes pecan
Passos para torná-lo
Bata a manteiga com 1 xícara de açúcar até obter um creme leve e macio.
Bata as gemas.
Peneire os ingredientes secos; adicione à primeira mistura alternadamente com creme de leite, batendo até ficar homogêneo.
Misture as raspas de laranja e as nozes picadas.
Bata as claras até ficarem firmes; dobre em massa.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga de 9 polegadas e leve ao forno a 350 F por 45 a 50 minutos.
Combine o restante da xícara de açúcar com suco de laranja e Grand Marnier; despeje sobre o bolo quente.
Decore a parte superior com as metades de nozes. Deixe esfriar no rack antes de remover da panela.
Tags de receita:
- bolo
- sobremesa
- sulista
- Natal
