O abeto
- Total: 115 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 95 mins
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 538 | Calorias |
| 32g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 46g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 538 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 32g | 41% |
| Gordura saturada 11g | 56% |
| Colesterol 163mg | 54% |
| Sódio 2070mg | 90% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Açúcares totais 13g | |
| Proteína 46g | |
| Vitamina C 2mg | 10% |
| Cálcio 55mg | 4% |
| Ferro 2mg | 14% |
| Potássio 918mg | 20% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Essas costelas desossadas em estilo country são assadas com perfeição com uma massagem picante e seu molho barbecue favorito. É uma refeição fácil e conveniente, que é uma ótima opção para qualquer noite da semana. Basta combiná-lo com salada de repolho clássica, salada de batata, feijão e pão de milho, para uma refeição saudável que sua família apreciará!
Assista agora: Receita de costelas assadas no estilo country do sul para churrasco
Ingredientes
- 1 1/2 libras de costelas de porco desossadas em estilo country
- (Opcional) 3 colheres de chá de tempero Cajun (abaixo)
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1 cebola média, fatiada
- 1/2 xícara de molho barbecue
Tempero cajun
- 1 colher de sopa de sal
- 1 1/2 colheres de chá de colorau
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 a 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 325 F.
Seque as costelas estilo country com papel toalha para secar.
O abeto
Combine a mistura de temperos Cajun com o alho em pó e a cebola em pó. Esfregue a mistura de tempero em todos os lados das costelas. Nota: Se o seu tempero Cajun for sal-ree, polvilhe as costelas levemente com sal kosher.
O abeto
Forre uma assadeira rasa com papel alumínio; cubra a folha com óleo ou spray com spray antiaderente.
O abeto
Disponha as costelas na assadeira preparada e cubra com fatias de cebola.
O abeto
Cubra com outro pedaço de papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 1 hora e 15 minutos, ou até que as costelas estejam muito macias.
O abeto
Retire a parte superior da folha e pincele as costelas com molho barbecue.
O abeto
Asse descoberto por cerca de 15 minutos a mais ou grelhe por cerca de 2 a 3 minutos.
O abeto
Sirva e aproveite.
Tempero rápido de Cajun: Misture sal com páprica, orégano, pimenta caiena, pimenta preta e tomilho.
Variações
- Você pode substituir o tempero Cajun por páprica defumada ou adoçar seu molho de churrasco favorito com uma colher de sopa de açúcar mascavo.
Tags de receita:
- costelas
- costelas de estilo country
- entrada
- cajun
