O abeto / Ahlam Raffii
- Total: 25 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 12 muffins (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 209 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 34g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 muffins (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 209 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 9% |
| Gordura saturada 2g | 10% |
| Colesterol 24mg | 8% |
| Sódio 196mg | 9% |
| Carboidratos totais 34g | 12% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 72mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Experimente esta receita básica para muffins de trigo integral - cortesia do Wheat Foods Council - feita com farinha de trigo integral. Embora a receita exija duas xícaras cheias de farinha de trigo integral, muitos preferem fazer produtos de panificação com uma mistura de metade do trigo integral e metade da farinha branca.
Você pode usar esta receita básica para muffins de trigo integral e adicionar o que quiser, como nozes, mirtilos ou até pedaços de chocolate.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga (ou margarina)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 1/4 colher de chá. baunilha
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto / Ahlam Raffii
Pré-aqueça o forno a 400 F. Forre a forma de muffin usando xícaras de papel ou use spray de cozinha para revestir o fundo da forma.
O abeto / Ahlam Raffii
Usando uma batedeira, bata a margarina, o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o bicarbonato de sódio, raspando a tigela com uma espátula.
O abeto / Ahlam Raffii
Em uma tigela pequena, usando um garfo, bata o ovo e a baunilha.
O abeto / Ahlam Raffii
Adicione à mistura desnatada. Bata até ficar leve e fofo.
O abeto / Ahlam Raffii
Adicione o leite e, gradualmente, adicione a farinha de trigo integral e mexa levemente os ingredientes apenas até combinar. Não misture demais a massa de muffin!
O abeto / Ahlam Raffii
Encha as formas de muffin 2/3.
O abeto / Ahlam Raffii
Asse por 15 a 17 minutos ou até dourar e pronto.
O abeto / Ahlam Raffii
Tags de receita:
- Café da manhã vegetariano
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
