Imagens de Brian Leatart / Getty
- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: Serve 4 a 6
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 706 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 173g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rende 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 706 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 9% |
| Gordura saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 119mg | 5% |
| Carboidratos totais 173g | 63% |
| Fibra alimentar 0g | 2% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 8mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta fantástica receita de milho grelhado utiliza a combinação popular de mel doce e o sabor levemente picante da mostarda de Dijon. Adicione o recipiente próximo ao final do tempo de cozimento para criar uma rica camada externa caramelizada ao milho.
Ingredientes
- Recipiente de água grande o suficiente para caber todo o milho
- 4 a 6 espigas de milho, cascas e sedas removidas
- 1/3 xícara de mel
- 1/4 de xícara de mostarda Dijon
- 3 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal
Passos para torná-lo
Remova as cascas e sedas do milho e coloque em um recipiente com água. Deixe o milho de molho por 1 a 2 horas.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Misture o mel, mostarda, sal e óleo em uma tigela média para formar o baste. Coloque o milho na grelha e deixe cozinhar por 6 a 7 minutos, certificando-se de virar com frequência durante todo o processo de cozimento. Aplique o creme continuamente nos últimos 3 a 4 minutos de cozimento. Retire do fogo e sirva.
Tags de receita:
- marinado
- acompanhamento
- americano
- churrasco
