Melhor comida para incluir em um bento

Embalar uma lancheira bento de estilo japonês é mais fácil do que você imagina. Simplesmente planeje com antecedência e faça uma porção extra do seu jantar para incluir na sua caixa de Bento no dia seguinte.

Este artigo inclui uma lista de itens bento que podem ser facilmente criados no dia seguinte e apreciados no jantar ou no almoço no dia seguinte.

Como Fazer um Bento

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Não sabe por onde começar? Leia esta cartilha sobre Como fazer um Bento, para ajudar você a começar.
Bolas de Arroz (Onigiri)

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Bolinhos de arroz podem ser feitos rapidamente e são fáceis de comer com as mãos. Pode ser feito com muitos recheios diferentes e é considerado um item básico para o bento japonês.
Teriyaki SPAM Musubi

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Embora o SPAM musubi seja mais popular no Ocidente do que no Japão, geralmente é o favorito dos bentos entre crianças e adultos.
Inari Sushi

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O sushi Inari pode ser facilmente preparado em 15 minutos com esta receita rápida. É um ótimo petisco para incluir no bento.
Roulade japonês do ovo (Tamagoyaki)

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Tamagoyaki ou rocambole de ovo é um item de bento clássico que é comumente encontrado no bento japonês e é um ótimo recheio ou acompanhamento.
Ovos de molho de soja (Shoyu Tamago)

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Embora os ovos com molho de soja sejam um alimento popular que geralmente é servido com macarrão ramen, também é um ótimo complemento para o bento e atua como um ótimo material de enchimento.
Bolo de Inhame Picante (Konnyaku)

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A culinária japonesa costuma ter muitos acompanhamentos, e é comum incluir pequenos acompanhamentos em um bento. Esta receita de bolo de inhame picante é um exemplo.
Frango japonês assado (Karaage)

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O karaage de frango assado é uma versão saudável do frango frito japonês, carregado com sabor umami e é uma adição maravilhosa ao bento.
Almôndegas de frango Teriyaki (Tsukune)

Almôndegas de frango Teriyaki (Tsukune). © Judy Ung
Almôndegas de frango Teriyaki, ou tsukune, são ótimas para uma refeição noturna, mas são ainda melhores como item de bento. Também são fáceis de comer como petiscos ou com pequenos espetos de comida.
Shio Koji (Salgado) Salmão

Shio Koji Salmão. © Judy Ung
Peixe grelhado, assado e frito são itens de bento japoneses muito populares. O salmão Shio koji é fácil de preparar e as sobras são perfeitas para adicionar ao bento.
Rolos de espargos de carne (Niku Aspara Maki)

Rolos de carne e espargos. © Judy Ung
Embora esses rolos sejam frequentemente um aperitivo ou item popular para o jantar, eles são um prato especialmente especial quando embalados em um bento.
Croquete de abóbora japonesa (Korokke)

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Os croquetes são um alimento muito popular para o bento ao estilo japonês. Os korokke tradicionais são feitos com batatas, legumes e carne. Experimente o korokke de abóbora japonesa (kabocha) para um deleite sofisticado.
Edamame

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O Edamame é rápido de fazer, repleto de proteínas e adiciona uma cor bonita a qualquer bento. Experimente uma versão fácil e apimentada do edamame com a receita aqui.
Picles japoneses (Tsukemono)

Pepinos em vinagre de soja. © Judy Ung
Os picles de tsukemono são frequentemente incluídos no bento japonês, pois complementam a porção de arroz do bento. Experimente pepinos fáceis de vinagre de soja ou picles de rabanete doces e picantes daikon.