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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 4 doses (4 porções)
O bambu grande é um tiro potente que usa os dois rum fortes e com sabor completo. Para ajudá-lo a diminuir um pouco mais fácil e domar todo o rum, há uma boa dose de suco de laranja e abacaxi. É um pouco saboroso e definitivamente um tiro interessante!
Ao contrário de muitas bebidas mistas, o grande bambu usa um pouco de rum de alta prova. É um rum normalmente reservado para flutuar em cima de bebidas que você deseja acender. Isso é então apoiado por um rum escuro antes que os sabores de frutas doces e azedos entrem para combater a queimadura que a dupla cria.
A boa notícia é que você não precisa - e realmente não deveria - seguir sozinho! A receita faz quatro fotos de 2 onças, por isso é perfeita para compartilhar com os amigos.
Ingredientes
- 2 onças de rum à prova de 151
- 1 onça de rum escuro
- 1/4 onça triplo sec
- 2 onças de suco de laranja
- 2 onças de suco de abacaxi
- 1/2 onça xarope simples
- Traço de bitters
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira com gelo, misture todos os ingredientes.
Agite bem.
Coe em quatro copos de shot.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Durante anos, o grande bambu foi feito com o Bacardi 151. Era o rum de alta prova mais conhecido e usado para todos os tipos de truques de fogo que às vezes eram perigosos. Em 2016, o rum foi descontinuado e, como alternativa, o Cruzan, o Don Q e o Gosling fazem garrafas de rum com 151 provas. Eles são indiscutivelmente mais agradáveis do que a oferta da Bacardi, embora nenhum deles deva ficar bêbado, porque é forte demais em álcool e queimaduras.Para o rum escuro, você encontrará muitas opções na loja de bebidas. Você pode gastar o mínimo ou o máximo que quiser em uma garrafa, embora as opções mais sofisticadas sejam mais versáteis e possam ser usadas para fazer algumas bebidas mistas realmente agradáveis. um pouco mais suave.
Variações de receita
- O segundo triplo não causa grande impacto nesta cena; portanto, se você estiver fora, pule. Como alternativa, qualquer outro licor de laranja funcionará. Se você ficar sem um dos sucos, basta derramar 4 onças do outro. Você também pode usar qualquer mistura de suco de frutas tropicais com foco em laranja, abacaxi ou ambos. Os rum envelhecidos são uma boa alternativa ao rum escuro, embora não tenham o mesmo perfil de sabor. Os rum escuros tendem a ter mais sabor de melaço, onde os envelhecidos são mais caramelados.
Quão forte é um bambu grande?
Surpreendentemente, com todo esse rum, o grande bambu não é o tiro mais forte que você pode misturar. Em média, a bebida tem um teor alcoólico de 24% ABV (48 provas). Isso é quase metade do que você obteria com uma dose direta de tequila ou uísque.
Tags de receita:
- Abacaxi
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