O Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 punção (12 porções)
Sangria é o soco perfeito para festas e, quando se trata de Halloween, uma sangria "sangrenta" é uma adição assustadora à celebração. Esta receita em vermelho escuro é fácil e pode ser personalizada de várias maneiras diferentes.
A sangria usa uma base de vinho tinto "de sangue" e a cor pode ser aprimorada com um pouco de granadina, se você preferir. Ele se mistura rapidamente na noite anterior à festa e a preparação para o serviço também deve levar apenas alguns minutos.
Decorar a sangria é a parte realmente divertida. Pendure alguns vermes gomosos ao lado da tigela de ponche, flutue globos oculares comestíveis no interior e sinta-se livre para congelar todos os tipos de bichos rastejantes no gelo. É o Halloween e sua imaginação é o único limite.
Ingredientes
- 1 (750 ml) garrafa de vinho tinto
- 1 laranja (cortada em fatias)
- 1 limão (cortado em fatias)
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 xícaras de ginger ale ou refrigerante (refrigerado)
- Opcional: Granadina com 1 traço (para uma cor mais escura do tipo sangue)
- Decore: 1 xícara de goma-de-goma (ou goma-bichos, olhos assustadores de doces)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
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Despeje o vinho em uma jarra.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Esprema os sucos das fatias de limão e laranja no vinho. Se possível, retire as sementes e jogue as fatias no ponche.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Adicione o açúcar e mexa bem até dissolver.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Refrigere durante a noite para casar com os sabores.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Adicione a ginger ale ou o refrigerante, a granadina e os doces assustadores pouco antes da festa começar.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dicas
- Para a cor mais profunda do vinho tinto, escolha um Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja vermelho, Zinfandel ou Shiraz. Se você quiser servir a sangria imediatamente, use vinho tinto gelado e sirva sobre muito gelo.
Variação da receita
- Você quer que sua sangria seja um pouco mais forte? Adicione uma ou duas doses de gim, conhaque ou rum. O Dia das Bruxas é o feriado do ano em que tudo acontece. A sangria se encaixa perfeitamente porque também não há regras para a sangria. Divirta-se e use sua imaginação para adicionar elementos assustadores à sua tigela de ponche. Congele aranhas de plástico e outros brinquedos baratos e assustadores em bandejas de cubos de gelo. No meio do congelamento, adicione uma ou duas gotas de corante vermelho ou granadina em cada cubo. Os globos oculares comestíveis são sempre uma adição divertida a uma bebida de Halloween. As azeitonas são os "globos oculares" mais fáceis, embora você possa criar suas próprias frutas com lichias e mirtilos. Flutue-os por cima ou congele-os em gelo. Adicione frutas frescas ao ponche. Morangos fatiados, pêssegos, kiwi ou um punhado de mirtilos e framboesas frescos são opções divertidas. Quanto maior a variedade de frutas, melhor porque parece uma mistura de bruxa. As frutas também podem ser congeladas em cubos de gelo. Adicione anéis de aranha de plástico preto na haste dos seus copos de vinho para completar o efeito de Halloween.
Tags de receita:
- Sangria
- americano
- dia das Bruxas
- bebida
