Diana Rattray
- Total: 75 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: 16 fatias (16 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 166 | Calorias |
| 9g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 fatias (16 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 166 |
| % Valor diário* | |
| 9g de gordura total | 12% |
| Gordura saturada 1g | 6% |
| Colesterol 56mg | 19% |
| Sódio 195mg | 8% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 55mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Fizemos este pão de abóbora em uma máquina de pão Zojirushi, mas deve funcionar com qualquer máquina de pão de tamanho padrão com um bolo ou ciclo rápido de pão. Misture os ingredientes em uma tigela primeiro para garantir que estejam bem combinados.
Ingredientes
- 1/3 de xícara de óleo vegetal
- 3 ovos grandes
- 1 1/2 xícaras de purê de abóbora (enlatado ou caseiro)
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 de colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de nozes ou nozes picadas (opcional)
Passos para torná-lo
Pulverize a panela da máquina de pão com spray antiaderente ou spray para assar.
Em uma tigela, misture o óleo vegetal, os ovos, o purê de abóbora e o açúcar até ficar bem misturado.
Misture o fermento, o bicarbonato, o sal, os temperos e a farinha até misturar bem.
Despeje a massa na forma preparada e coloque sobre o bolo ou o ciclo rápido do pão.
Adicione nozes picadas no sinal sonoro, se estiver usando.
Solte cuidadosamente o pão da panela e remos e despeje em uma prateleira para esfriar.
Gorjeta
- Instruções do forno: Em uma tigela, misture todos os ingredientes, incluindo as nozes. Asse o pão a 350 F em uma forma untada de pão por cerca de 50 a 60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Variações de receita
- Se desejar, adicione cerca de 1/2 xícara de passas, cranberries secas ou lascas de chocolate junto com as nozes picadas.
Tags de receita:
- pão
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- de volta à escola
