Grelha de gás a carvão de zona dupla Brinkmann Modelo # 810-3820-S. The Brinkmann Corporation
A linha inferior
Este modelo foi descontinuado. É substituído pelo Brinkmann Dual Zone Charcoal Gas Grill Modelo # 810-6340-S.
Ao longo dos anos, várias empresas tentaram misturar a conveniência do gás com o sabor do carvão vegetal. Recentemente, houve algumas grades lado a lado. Basicamente, esta versão é composta por duas grades, um gás e um carvão montados juntos em um único carrinho. Adicione um queimador lateral, ainda que fraco, e você terá o que parece ser um pacote completo e tudo por cerca de US $ 300USD. Parece bom demais para ser verdade? Bem, deveria. A verdadeira questão é: você realmente precisa desses 5 pés de comprimento, 120 libras, tudo em uma churrasqueira ou seria melhor servido com churrasqueiras separadas. A verdade é que essa churrasqueira não é tão bem construída.
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Prós
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Combinação barata de gás / carvão
Contras
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Componentes de grade de gás de baixa qualidade
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Construção leve
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Suporte limitado do fabricante
Descrição
- Uma câmara de cozimento a carvão de 402 polegadas quadradasUma câmara de cozimento a gás de 402 polegadas quadradas com 3 queimadores e 36.000 BTU de potência máxima de cozimento1176 polegadas quadradas de espaço total para grelhar queimador lateral com tampa de aço inoxidável de 10.000 BTU sob uma tampa embutidaVire e clique em ignição piezoelétrica no botão de controleGás tubular de aço inoxidável QueimadoresPorcelana grelhas de cozedura em ferro fundidoCorpo em forma de barril e tampa em aço termómetroTampões montados em cada câmara de cozimentoFeito na China por Brinkmann exclusivamente para lojas Home Depot
Guia Review - Brinkmann Dual Zone Carvão Gas Grill Modelo # 810-3821-S
Essa grade dupla a gás / carvão é quase uma cópia exata do Char-Griller Duo que é vendido nas Lojas de Melhorias Domésticas de Lowe. Obviamente, a Home Depot sentiu que estavam perdendo alguma coisa e, por isso, levou Brinkmann a fazer esta churrasqueira com as especificações quase exatas. Este modelo de Brinkmann na Home Depot é uma imitação tão flagrante do Char-Griller Duo vendido na Lowe's que você acha que seria muito embaraçoso para ser colocado no chão da sala de exposições. Como a concorrência entre a Home Depot e a Lowe's é tão acirrada, parece que eles precisam transportar os mesmos produtos, pelo mesmo preço, mas de empresas diferentes. A pessoa que compra essa churrasqueira provavelmente não fez sua pesquisa e provavelmente a comprou por impulso.
O lado da churrasqueira a gás é uma churrasqueira a gás com 36 queimadores de 36, 00 BTU, com grelhas de ferro fundido revestidas de porcelana de peso médio e um queimador lateral de 10.000 BTU de baixa potência. Embora alguns desses componentes não sejam da melhor qualidade, eles não são necessariamente ruins para o preço. A saída de BTU é baixa para o tamanho (a versão Char-Griller possui 40.800 BTUs), mas a forma do barril e o corpo de aço mais espesso mantêm o calor suficientemente bem para fornecer um bom poder de cozimento. Fora isso, é uma churrasqueira a gás de baixo custo típica.
No lado do carvão, você obtém uma grade de carvão típica em forma de barril. As grelhas de ferro fundido são boas para transferência de calor e o fundo de dupla camada retém o calor e protege o acabamento pintado. Embora relativamente pequena, esta churrasqueira a carvão oferece espaço suficiente para muitas tarefas de grelhar, mas é limitada no espaço indireto.
As perguntas que você deve se perguntar é: realmente precisa de um grelhador a carvão e a gás e, se precisar, faria mais sentido comprar um de cada um separadamente. Afinal, se os componentes de gás desta grade enferrujarem e tornarem esse lado inútil, você terá uma grade de carvão de 1, 5 m de comprimento com uma área de cozimento limitada. Minha recomendação seria comprar um Weber Charcoal Grill por cerca de US $ 100, que durará uma boa década e talvez uma grelha inferior a gás Char-Broil por cerca de US $ 150, que durará alguns anos.
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