Banho

Orçamento cozido jantar chuck steak na receita da folha

Índice:

Anonim

O abeto

  • Total: 90 minutos
  • Preparação: 15 mins
  • Cozinheiro: 75 mins
  • Rendimento: 4 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
530 Calorias
26g Gordo
32g Carboidratos
42g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 4 porções
Quantidade por porção
Calorias 530
% Valor diário*
Gordura Total 26g 33%
Gordura saturada 11g 57%
Colesterol 138mg 46%
Sódio 1263mg 55%
Carboidratos totais 32g 12%
Fibra alimentar 6g 20%
Proteína 42g
Cálcio 86mg 7%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Um chuck steak espesso e econômico, ou 7 ossos, faz uma refeição familiar e deliciosa usando esse método fácil de cozinhar. Esta receita tem sido uma maneira popular de cozinhar o corte de mandril mais difícil, mas saboroso. A receita básica provavelmente remonta à década de 1960. O chuck de carne é cozido em um pacote de papel alumínio com batatas, cenouras e aipo, juntamente com um pacote de mistura de sopa de cebola seca para dar sabor.

O bife e os legumes são embrulhados em papel alumínio, fazendo um jantar inteiro em um pacote. O jantar é assado com perfeição até que o bife fique macio. É uma maneira super fácil de preparar uma refeição inteira, e sua família vai adorar.

Sirva este jantar de bife econômico com biscoitos recém-assados ​​ou pão duro.

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Ingredientes

  • 1 a 1 1/2 libras de chuck steak (cerca de 2, 5 cm de espessura)
  • 1 envelope de mistura de sopa de cebola
  • 3 cenouras (cortadas ao meio e cortadas em quartos)
  • 2 costelas de aipo (cortadas em palitos)
  • 3 batatas médias (descascadas e esquartejadas)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de colorau

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    Aqueça o forno a 400 F.

    Rasgue um pedaço de papel alumínio resistente de 2 a 3 pés de largura por 18 polegadas.

    O abeto

    Coloque o bife no centro da folha e polvilhe com a mistura de sopa de cebola.

    O abeto

    Cubra a carne com os legumes. Dot com manteiga e polvilhe com sal e páprica.

    O abeto

    Dobre a folha e sele-a bem para manter os sucos.

    O abeto

    Coloque a embalagem em uma assadeira grande ou rasa ou assada.

    O abeto

    Asse o bife e os legumes no forno pré-aquecido por 1 a 1 hora e meia, ou até que o bife esteja bem macio.

    O abeto

    Sirva e divirta-se!

Gorjeta

  • Adicione rutabaga em cubos, nabos ou pastinagas ao pacote, juntamente com as batatas e as cenouras.

Tags de receita:

  • Batata
  • Chuck Steak
  • entrada
  • americano
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