Asiansupper / Flickr / CC Por 2.0
- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 461 | Calorias |
| 19g | Gordo |
| 35g | Carboidratos |
| 38g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 461 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 19g | 24% |
| Gordura saturada 6g | 31% |
| Colesterol 98mg | 33% |
| Sódio 1183mg | 51% |
| Carboidratos totais 35g | 13% |
| Fibra alimentar 10g | 35% |
| Proteína 38g | |
| Cálcio 199mg | 15% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
As fatias de carne de porco são marinadas em molho com sabor de gengibre e fritas.
Ingredientes
- 1 libra de porco (em fatias finas e cortada em pedaços pequenos)
- 2 colheres de sopa de gengibre (fresco e ralado)
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mirin
- 1 colher de sopa de saquê
- 1 repolho (ralado)
Passos para torná-lo
Misture o molho de soja, mirin, saquê e gengibre ralado em uma tigela.
Marinar a carne de porco por 5 minutos.
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira.
Frite as fatias de porco em fogo médio até ficarem cozidas.
Sirva a carne de porco com gengibre e repolho picado.
Tags de receita:
- Carne de porco
- entrada
- ásia
- jantar em família
