@mottchzee / Twenty20
- Total: 45 minutos
- Preparação: 35 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: cerca de 25 peças (25 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 59. | Calorias |
| 4g | Gordo |
| 6g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: cerca de 25 peças (25 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 59. |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 4g | 5% |
| Gordura saturada 2g | 10% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| Sódio 72mg | 3% |
| Carboidratos totais 6g | 2% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 10mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes holandeses Botero ricos, densos e amanteigados são realmente fáceis de fazer, especialmente se você não é fã de cortadores de biscoitos complicados.
Ingredientes
- 2/5 xícara / 3 oz./87, 5 g de manteiga
- 2/5 xícara / 2, 5 onças / 70 g de açúcar
- Pitada de sal
- 1 xícara de farinha de bolo
- raspas de um limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 gema de ovo (a escovar)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Bata a manteiga, o açúcar e uma pitada de sal até ficar leve e fofo. Adicione a farinha, as raspas de limão e a baunilha.
Cubra a tigela com filme plástico e descanse por meia hora.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Cubra uma assadeira com papel manteiga. Quando a massa estiver descansando, pressione a massa em uma forma quadrada grosseira no papel manteiga com as palmas das mãos. Ele precisa ter aproximadamente 1 cm de espessura. Pincele com a gema de ovo.
Asse por 10 a 15 minutos ou até que a parte superior fique levemente marrom. (Cuidado, pois queima rapidamente!)
Retire do forno, corte imediatamente em quadrados e deixe esfriar na assadeira.
Desfrutar!
Gorjeta
Biscoitos de manteiga são geralmente feitos em uma lata especial de Botero redonda. Os biscoitos de manteiga são cortados em fatias, deixando-os em algum lugar entre um bolo e um biscoito. Mas, como não esperamos que ninguém fora da Holanda possa rastrear uma dessas latas especiais, mantivemos isso simples. Como sugerido acima, asse em uma assadeira e corte em quadrados. Ou, se desejar, forme uma forma circular redonda e cortada em fatias.
Tags de receita:
- Biscoitos
- sobremesa
- holandês
- Natal
