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- Total: 8 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 8 horas
- Rendimento: 1 pote (8 porções)
Este chili é uma combinação de carne moída e ensopado, dando uma textura fabulosa e sabor carnudo. A receita pede sopa de tomate com feijão e tomate, mas fique à vontade para usar uma lata pequena de pasta de tomate e uma lata pequena de molho de tomate para substituir a sopa condensada.
Ingredientes
- 1 lb. carne moída (dourar e escorrer de gordura)
- Pedaços de ensopado de carne de 1 lb (corte pequeno, tamanho da mordida)
- 1 pode feijão vermelho
- 1 lata de feijão
- 1 lata grande de tomates cozidos ou cozidos
- 1 lata de sopa de tomate condensado
- 1/4 xícara de água
- 1 cebola pequena (picada)
- 1 pimentão verde grande (picado)
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (quentes)
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora
Passos para torná-lo
Combine todos os ingredientes em panela lenta; misture bem. Cubra e cozinhe o pimentão em baixa por cerca de 8 horas, ou até os pedaços de carne ficarem macios e desmoronarem facilmente. Adicione mais água se você gosta do seu mais fino.
Sirva pimentão com pão de milho cozido quente ou biscoitos de ostras.
Variações de receita
- Substitua a sopa de tomate e a água por uma lata de molho de tomate e uma lata de pasta de tomate. Para dar um chute extra, adicione 1 lata pequena de pimentão verde e / ou 1/2 colher de chá de cominho. uma versão de baixa caloria, experimente esta receita de Pimentão Crock Pot de Baixa Caloria.
Tags de receita:
- feijões
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- outono
