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Uma coleção de receitas salteados, indexadas alfabeticamente.
Você poderá comprar a maioria dos ingredientes de qualquer receita desta lista em supermercados locais ou chineses.
Você também pode consultar o outro artigo “Dicas para refogar chinês” para obter algumas orientações sobre como refogar alimentos e algumas dicas. Refogue é um dos métodos mais fáceis de preparar comida chinesa. Também é um método muito rápido para preparar comida. Mas se você nunca tentar fritar alimentos antes, isso facilitará muito as coisas se você verificar este artigo antes de experimentar qualquer uma das receitas abaixo.
Depois de ter alguma experiência em qualquer uma dessas receitas salteados, você pode trocar livremente os ingredientes da receita para atender às suas preferências pessoais. Por exemplo, você pode usar carne de porco ou frango em vez de carne na receita "Beef Chow fun".
American Chicken Chop Suey (Frango desfiado com legumes)
Frango e Espargos
Carne de Vaca Básica
Bok Choy de frango frito em molho de alho
Beef Chow Fun - Rápido e Fácil
Carne salteada com brotos de bambu
Carne e Pimentos em Molho de Feijão Preto
Carne com ervilhas em molho de ostra
Beef Chow Fun
bife Lo Mein
Carne com cebolas vermelhas
Carne com molho de feijão preto picante
Carne com Tomate e Broto de Feijão Mungo
Carne com Tomate (Rápido e Fácil)
Frite o melão amargo
Fungo Assado Assado
Berinjela refogada Szechuan em molho de alho
Repolho com Linguiça Chinesa
Lagosta cantonesa (fritar e refogar)
Pato assado cantonês
Frango com caju
Frango Chengdu
Frango e Espargos
Frango com Amêndoas
Frango em molho de ostra
Chop Suey - Carne de porco
Chow Mein - Frango
Chow Mein - Tofu e Caju
Chow Mein - Vegetal
Cebolinha em flor
Arroz Frito - Frango
Carne de porco frita com cebolinha
Arroz frito com frango e camarão
Arroz Frito com Camarão e Presunto
Frango ao alho
Vieiras com alho
Carne de mel salteado
Carne de mel com sementes de gergelim
Frango Kung Pao (frito)
Camarão Kung Pao
Frango ao limão salteado
Mapo Dofu
Moo Goo Gai Pan
Mah Gu Gai Pin (outra receita do Moo Goo Gai Pan)
Cordeiro da Mongólia com Cebolinha
Moo Shu Wraps de frango
Porco Mu Shu
Quiabo-homa salteado (Leitor favorito)
Frite Fácil Frango Laranja (Rápido e Fácil)
Costeleta de porco com laranja
Costeletas de porco com pasta de feijão vermelho doce
Carne de porco com molho de Pequim
Princess Chicken
Macarrão frito de Shanghai com frango para dois
Carne de porco desfiada com molho de Pequim ou pasta de feijão quente (rápida e fácil)
Batatas Fritas Desfiadas
Camarão com verduras chinesas salteados
Camarão com Macarrão de Alho para Dois
Camarão com Molho de Lagosta - Leitor Favorito, feito com molho branco
Camarão com Molho de Lagosta - Cantonês, feito com molho de feijão preto
Misture bem as ervilhas de neve
Macarrão de Singapura com carne de porco assada
Macarrão de Singapura com camarão
Costeletas de porco com molho de feijão preto
Repolho chinês picante Stir Fry
Berinjela picante de Szechuan
Refogue a carne com brotos de bambu
Frite a carne com cebola
Frite a carne com três legumes
Misture o aipo do chinês da fritada
Mexa frito Baby Bok Choy
Carne salteada com molho de ostras
Amêijoas salteadas em molho de feijão preto
Filetes de peixe frito
Cogumelos salteados e brotos de bambu
Carne de porco frito com molho Hoisin
Carne de porco frito com pasta de feijão quente
Camarão salteado com pimenta e sal
Batatas desfiadas fritas
Alface salteado
Porco agridoce, estilo cantonês
Porco agridoce com vinagre de arroz preto
Legumes agridoces
Frango Szechuan
Macarrão Szechuan
Porco duas vezes cozido com pasta de pimentão
Porco duas vezes cozido com pasta de soja doce
Ultimate Chicken Stir-fry (Leitor Favorito)
Chow Mein de legumes
Arroz vegetal frito
Costeletas de porco agridoce vegetarianas
Arroz frito de Yangchow
Zesty Abobrinha salteado
