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- Total: 10 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 3 xícaras de molho (serve 3)
Butterscotch Pudding Mix é uma maneira deliciosa e fácil de fazer pudim a partir do zero. Mantenha essa mistura à mão e poderá preparar a sobremesa em alguns minutos.
Você sabia que você pode comer pudim quente? No inverno, há algo tão reconfortante em comer uma sobremesa quente, suave e aveludada e cremosa.
Esta receita usa baunilha em pó em vez de extrato de baunilha, para que você possa armazenar a mistura seca. Você pode encontrar o pó de baunilha em padarias especializadas ou online. É um pouco mais intenso que o extrato de baunilha e dura muito tempo.
Como todas as misturas caseiras, guarde em local fresco e seco.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de açúcar granulado
- 3/4 de xícara de leite em pó desnatado
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de baunilha em pó
Passos para torná-lo
Misture o açúcar mascavo, o açúcar granulado, o leite em pó desnatado, a maisena, o sal e a baunilha em pó em uma tigela média e misture bem com um batedor de arame até misturar.
Você quer ter certeza de que todos os pedaços estão fora da mistura. Em seguida, guarde-o em um recipiente com uma tampa bem apertada; marque com o nome da receita, a data em que foi criada e as instruções de uso.
Mexa bem a mistura antes de usá-la.
Para duas porções, misture 1/4 de xícara de mistura de pudim de caramelo, 2 colheres de sopa de manteiga e 1 xícara de leite em uma panela pequena.
Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre com um batedor de arame, até a mistura ferver. Ferva delicadamente, mexendo sempre, por um minuto.
Despeje em pratos e refrigere até engrossar.
Tags de receita:
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