Cupcakes de chai e mel.
tawest64 / Flickr.com (CC por 2.0)
- Total: 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 0 min
- Frio: 60 minutos
- Rendimento: cerca de 2 xícaras (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 344 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 63g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Cerca de 2 xícaras (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 344 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 7g | 36% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sódio 39mg | 2% |
| Carboidratos totais 63g | 23% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 6mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita fácil de glacê chai é naturalmente aromatizada com concentrado instantâneo de chai e especiarias masala chai ("chá chai"). Você pode usá-lo como cobertura de bolo ou para congelar biscoitos, cupcakes ou outros doces.
Ingredientes
- 1 stick / 1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
- 1/2 colher de chá. canela (em pó)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (puro)
- 1/4 colher de chá. noz-moscada (moída)
- 1/8 colher de chá. cardamomo (terra)
- 1/8 colher de chá. sal (mar)
- 2, 5 xícaras de açúcar (confeiteiros, peneirados)
- 4 colheres de sopa. concentrado de chai instantâneo (como o concentrado de chá Masala Chai de Rishi)
Passos para torná-lo
Em uma tigela de tamanho médio, bata todos os ingredientes, exceto o açúcar do confeiteiro e o chá chai.
Quando a mistura de manteiga estiver leve e macia, comece a adicionar o açúcar, uma colher de sopa de cada vez. Bata a mistura ao adicionar o açúcar, ou bata até ficar homogêneo entre a adição de cada colher.
Adicione três colheres de sopa de concentrado de chai. Bata até amaciar
Adicione mais chai concentrado conforme necessário para obter a consistência desejada.
Se desejar, refrigere a cobertura antes de usá-la para congelar bolos, cupcakes ou outros assados.
Dica de receita
- Esta receita de cobertura pode ser preparada com uma semana de antecedência e armazenada em um recipiente refrigerado e fechado.
Tags de receita:
- Chá
- sobremesa
- americano
- Natal
