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- Total: 60 minutos
- Preparação: 45 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 305 | Calorias |
| 18g | Gordo |
| 11g | Carboidratos |
| 24g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 305 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 18g | 23% |
| Gordura saturada 4g | 21% |
| Colesterol 71mg | 24% |
| Sódio 542mg | 24% |
| Carboidratos totais 11g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 24g | |
| Cálcio 28mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Kabobs têm poderes mágicos para as crianças. A mesma comida exacta servida num prato pode não lhes interessar. Mas coloque-o em um palito e pronto! De repente, torna-se saboroso. É esse o caso quando eu faço esses espetinhos de frango. A pimenta vermelha e a cebolinha dão uma cor bonita a esses espetinhos de frango.
Sirva estes espetinhos de frango com salada de espinafre e arroz para uma refeição refrescante dentro ou fora de casa.
Ingredientes
- 1 a 1/2 quilos de peito de frango desossado e sem pele (cortado em pedaços de 2, 5 cm)
- 1 pimenta vermelha pequena (cortada em pedaços de 2, 5 cm)
- 4 a 5 cebolinhas (cortadas em pedaços de 2, 5 cm)
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture o frango, pimenta vermelha e cebola em uma tigela de vidro.
Misture os ingredientes restantes.
Despeje sobre o frango e os legumes, virando para cobrir bem. Leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
Prepare uma grelha para fogo médio-alto ou aqueça uma panela de ferro fundido em fogo médio-alto.
Passe os espetos com frango e legumes (lembre-se de molhar os espetos de madeira em água por pelo menos 30 minutos antes de usá-los para evitar queimaduras).
Grelhe os espetinhos de frango por 10 a 15 minutos até que o frango esteja cozido e os sucos fiquem limpos.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
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- de volta à escola
