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- Total: 50 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 562 | Calorias |
| 34g | Gordo |
| 31g | Carboidratos |
| 31g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 562 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 34g | 44% |
| Gordura saturada 16g | 82% |
| Colesterol 128mg | 43% |
| Sódio 660mg | 29% |
| Carboidratos totais 31g | 11% |
| Fibra alimentar 4g | 15% |
| Proteína 31g | |
| Cálcio 203mg | 16% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma combinação saborosa de macarrão, queijo e frango. Se você estiver com pouco tempo, use um frango assado para fazer esta caçarola saborosa.
Ingredientes
- 8 onças cotovelo macarrão ou pequenas conchas
- sal
- 4 colheres de sopa de manteiga (dividida)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 a 4 onças de queijo gouda defumado, desfiado ou cortado em pedaços pequenos
- pimenta a gosto
- 1 colher de chá de salsa fresca, opcional
- 1 1/2 a 2 xícaras de frango cozido em cubos
- 1 1/2 xícaras de ervilhas e cenouras congeladas, descongeladas
- 1/2 xícara de migalhas de pão macio
Passos para torná-lo
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma panela em fogo médio-baixo, derreta a manteiga; adicione farinha. Cozinhe, mexendo, até que a mistura da farinha esteja bem misturada e cozida, cerca de 2 minutos. Misture gradualmente o caldo de galinha e o creme. Misture o queijo até derreter e ficar homogêneo. Adicione pimenta, a gosto, juntamente com salsa, se estiver usando. Cozinhe, mexendo, até engrossar.
Adicione o frango e os legumes; cozinhe por cerca de 1 minuto a mais.
Combine o molho com macarrão cozido e escorrido; despeje em uma caçarola de 2 litros.
Derreta a 1 colher de sopa restante de manteiga e misture com a farinha de rosca; polvilhe sobre a caçarola..
Asse em forno a 350 F por cerca de 25 minutos, até borbulhar e dourar.
Tags de receita:
- Frango
- entrada
- sulista
- jantar em família
