Banho

Receita de tiras de frango crocante, mas não frito

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Anonim

Brian Macdonald / Getty Images

  • Total: 35 minutos
  • Preparação: 20 mins
  • Cozinhe: 15 minutos
  • Rendimento: 4 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
896 Calorias
48g Gordo
38g Carboidratos
73g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 4 porções
Quantidade por porção
Calorias 896
% Valor diário*
Gordura Total 48g 62%
Gordura saturada 12g 62%
Colesterol 416mg 139%
Sódio 871mg 38%
Carboidratos totais 38g 14%
Fibra alimentar 3g 12%
73g de proteína
Cálcio 136mg 10%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta receita de frango assado tem o gosto do tipo de frango que você compraria em um restaurante. Mas você não precisa fritar essas propostas crocantes para obter esse maravilhoso revestimento crocante. Os croutons esmagados dão a essas propostas uma textura adorável. As crianças adoram esta receita. Sirva com mostarda de mel ou ketchup para mergulhar.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 xícaras de croutons de alho
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de água
  • Traços de molho picante (a gosto)
  • 1/2 xícara de farinha
  • Pitada de sal kosher e pimenta preta
  • 2 libras de propostas de frango

Passos para torná-lo

    Pré-aqueça o forno a 425 F. Regue o azeite em uma assadeira grande.

    Coloque os croutons no processador de alimentos. Pulso até os croutons formarem migalhas. Despeje em um prato grande ou raso. Deixou de lado.

    Em uma tigela média, misture os ovos, a água e o molho picante. Deixou de lado.

    Tempere a farinha com sal e pimenta. Espalhe em um prato raso ou prato grande. Deixou de lado.

    Tempere as propostas de frango com sal e pimenta.

    Faça uma estação de panificação alinhando as tigelas / pratos na seguinte ordem:

    • assadeira croutons esmagadosegg misturas temperado farinha de frango propostas

    Usando uma pinça, mergulhe as propostas de frango na farinha, sacudindo o excesso e, em seguida, a mistura de ovos, depois role as propostas de frango nos croutons triturados e coloque na assadeira preparada.

    Asse as propostas 7 minutos. Vire e asse por mais 5 a 8 minutos até que as propostas de frango fiquem crocantes e cozidas.

Sirva com mostarda de mel ou ketchup para mergulhar.

Tags de receita:

  • Frango
  • jantar
  • americano
  • de volta à escola
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