A salada de frango é uma refeição rápida e nutritiva que pode ser servida em um sanduíche, em cima de alface crocante, servida com tortilhas de farinha ou em uma salada de macarrão. Existem centenas de maneiras de usar uma saborosa salada de frango e nossa coleção traz as mais deliciosas.
Sirva-os como saladas de almoço, em pães pequenos como aperitivos de festas ou como envoltórios ou recheios de pita.
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Salada básica de frango
Diana Rattray
Esta receita é a única a lembrar. Depois de memorizar como montar nossa salada básica de frango, você pode começar a brincar com os ingredientes, adicionando mais vegetais ou frutas, nozes ou sementes crocantes, para criar sua própria versão.
Nossa salada básica usa maionese como base do molho, mas substitua por iogurte grego ou creme de leite, se você quiser pular os ovos. Sugerimos uma pitada de tempero cajun, mas use pimenta de Caiena, se você gosta de um sabor picante mais direto. Adicione Siracha ou Tabasco ou use cebola doce cozida em vez de cebola roxa crua. Você nomeia o ingrediente, esta salada básica pode lidar com o que você trouxer.
Pronto e sobre a mesa em apenas 15 minutos. Use-o em pães de cachorro-quente servidos com batatas fritas como um almoço rápido de fim de semana para a família, ou encher uma baguete inteira e cortá-la em pequenos sanduíches, prendendo-os com espetos para um encontro de verão.
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Salada quente clássica de frango
Diana Rattray
Esta caçarola à moda antiga é feita com ingredientes da salada de frango, como aipo e maionese, mas assada até ficar crocante para uma refeição quente tentadora. Torne-o sem glúten, pulando a farinha de rosca.
O queijo cheddar na parte superior adiciona mastigação e faz uma refeição irresistível em apenas 32 minutos. Use frango restante ou frango assado comprado em loja. Misture, leve ao forno e sirva com pão pita marroquino fofo.
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Salada de frango com maionese de ervas
Diana Rattray
Esta salada de frango herby adquire um sabor extra fresco com peitos de frango assados e ervas frescas picadas, mas o frango assado funciona bem. Asse o peito de frango por 30 a 35 minutos até ficar suculento, mas cozido com segurança, e misture com o restante dos ingredientes. Salsa, cebolinha e suco de limão dão a esta salada um sabor animado e você pode sentar e saborear em um total de 45 minutos.
Sirva em copos de alface ou em pão de sanduíche com tomate fatiado e alface. Faça batatas fritas para um almoço decadente.
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Salada de Frango e Arroz
Diana Rattray
Esta adorável salada de frango e arroz é um excelente prato para piquenique, porque é uma refeição completa. Arroz e frango cozidos, maionese, legumes e azeitonas são os sabores frescos e produzem uma textura rica. Se todos os seus ingredientes estiverem cozidos antes de começar a montar esta salada, você só precisará de 15 minutos para misturar e servir.
Use-o para encher tomates da herança ou pimentos inteiros. Sirva em folhas de alface, faça envolvimentos de rolos de papel de arroz, sanduíches de tortilla de farinha fria ou recheie algumas pitas.
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Salada de frango com curry
Diana Rattray
Nossa salada de frango com curry pode ser feita com qualquer frango que sobrar, peitos de frango ou delicatessen. É maravilhoso em bolsos pita com uma salada simples ao lado, mas também é uma excelente refeição quando misturado com batatas cozidas em cubos.
O pó de curry lhe confere um caráter poderoso, mas as passas doces e a maionese diminuem, fazendo uma salada saborosa. Adicione as maçãs descascadas em cubos para uma trituração extra, ou amêndoas ou nozes. Misture todos os ingredientes e, se você começar com um frango já cozido, precisará de apenas 5 minutos para servir este prato.
Para uma variação dessa salada, com cranberries e nozes, confira a salada de frango ao curry
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Salada de Frango ao Estilo Sulista
O abeto
Esta clássica salada de frango ao estilo do sul tem um molho de maionese e molho de endro que o torna super cremoso. Ovos cozidos e picados o tornam muito saudável e recheio, mas se você precisar evitar ovos por restrições alimentares, pule-o e use uma combinação de iogurte grego com gordura, azeite, sal de alho e suco de limão para fazer o molho.
Sirva esta deliciosa salada de frango em sanduíches com fatias de alface, picles e tomate ou empilhe-a em fatias de pão, cobrindo-a com queijo e bacon crocante. Sirva com uma salada de couve.
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Salada de Macarrão com Frango e Espinafre
Diana Rattray
Esta receita de salada de macarrão com frango é bastante versátil, para que você possa adaptá-la ao seu gosto ou ao que você tem em mãos. Escolha uma forma curta de macarrão e misture com espinafre, legumes, maionese e mostarda para um prato picante e saboroso. Use couve em vez de espinafre ou substitua o frango por peru.
Pique os legumes enquanto cozinha o macarrão e sente-se para comer em apenas 20 minutos. Sirva com uma simples salada verde espanhola.
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Salada de Frango com Maçãs e Cranberries
O abeto
Nozes picadas ou nozes e pedaços de maçãs e cranberries adicionam trituração e textura a esta salada de frango saborosa. Caril em pó e suco de limão formam um molho picante à base de maionese. Torne-o mais leve, pulando a maionese e usando apenas o azeite como um aglutinante. Grelhe o frango e misture com vegetais e molho em 20 minutos de preparação e cozimento.
Sirva esta deliciosa salada de frango no pão ciabatta como sanduíche, em tortilhas de farinha ou couve-flor com sementes de gergelim por cima.
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Salada de frango com nozes e uvas
Diana Rattray
Uvas, nozes e frango se reúnem em um molho cremoso de creme de leite. Misture esta salada saborosa em 20 minutos e sirva no pão, folhas de alface ou com verduras mistas com fatias de abacate.
Esta receita simples é um ótimo almoço de última hora, se você tiver sobras de frango ou peru. Adicione radicchio para uma crise pungente ou use algas marinhas torradas para obter uma textura salgada e crocante.
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Salada de Frango Grelhado com Cogumelos Portobello
Coleção de alimentos RF / Getty Images
Cogumelos grelhados de frango e portobello ficam em cima de alface crocante e queijo Havarti. Um molho de maionese, estragão e creme de leite une perfeitamente essa combinação incrível, com preparação e cozimento em apenas 20 minutos.
Sirva com batatas assadas defumadas para churrasco e uma sopa fresca como a sopa de pepino frio da Bulgária.
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Salada de frango Cajun com nozes
Terri Pischoff Wuerthner
Aipo, cebola verde, nozes picadas, salsa fresca e algum tempero de Cajun são misturados com um molho cremoso e picante de maionese-Tabasco-pimenta de Caiena. Para alergias a nozes, não perca a porca, mas use pepitas ou sementes de girassol.
Sirva em um coque macio como herói ou misture-o com batatas de alevinos cozidas para uma salada de recheio com azeite de oliva para ajudá-lo a se unir. Para uma maior decadência e sabor, adicione bacon crocante cozido ou presunto em cubos. Prepare em apenas 15 minutos.
