Tigela de molho tártaro. Dorling Kindersley / Getty Images
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: cerca de 2/3 xícara (5 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 153 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 1g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Cerca de 2/3 de xícara (5 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 153 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 21% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 9mg | 3% |
| Sódio 259mg | 11% |
| Carboidratos totais 1g | 0% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 5mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é a nossa combinação favorita de molho tártaro para peixe frito ou camarão. Se você não tiver cornichons, use picles azedos picados.
Ingredientes
- 1/2 xícara de maionese
- 1 1/2 colher de sopa de picles (azedo, picado finamente ou cornichons)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de alcaparras (picadas)
- 2 colheres de chá de mostarda (granulado ou uma boa mostarda gourmet)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino (moída na hora)
Passos para torná-lo
Combine todos os ingredientes e misture bem.
Coloque em um recipiente, tampe e leve à geladeira até servir.
Tags de receita:
- molho
- molho tártaro
- acompanhamento
- americano
