Dorling Kindersley / Getty Images Dorling Kindersley / Getty
- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 2 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 395 | Calorias |
| 29g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 25g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 395 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 29g | 37% |
| Gordura saturada 15g | 74% |
| Colesterol 472mg | 157% |
| Sódio 465mg | 20% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 25g | |
| Cálcio 382mg | 29% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Use os legumes ou queijo que quiser ou tenha à mão nesta receita fácil de omelete para o jantar, que serve dois. Uma omelete é uma ótima opção para uma refeição fácil e rápida, especialmente em uma noite da semana. A maioria das pessoas não pensa em servir café da manhã no jantar, mas as receitas são saudáveis e baratas.
Você pode adicionar os ingredientes que desejar para esta omelete de jantar. Tente usar corações de alcachofra salteados no lugar dos cogumelos, use feijão verde cozido no vapor ou adicione os restos de legumes cozidos. Experimente um tipo diferente de queijo; Cheddar desfiado, Colby ou Swiss seria delicioso.
Sirva esta omelete fácil com um copo de vinho branco e um pouco de bacon crocante ou salsichas macias e defumadas. Uma salada de frutas também seria uma boa adição.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/4 xícara de leite
- 1/8 colher de chá de sal
- Pimenta preta moída na hora (a gosto)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de cogumelos picados grosseiramente
- 1/2 xícara de tomate picado
- 3 colheres de sopa de cebola picada
- 1/2 xícara de queijo Havarti ralado
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture os ovos, leite, sal e pimenta em uma tigela média e bata bem para misturar.
Coloque uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto e derreta a manteiga nela.
Despeje a mistura de ovos na frigideira.
Reduza o fogo para baixo e cozinhe os ovos, puxando os ovos para o centro da panela enquanto cozinham com uma espátula de borracha e levantando delicadamente a porção cozida para permitir que a mistura de ovos não cozidos flua por baixo.
Cozinhe até que os ovos estejam firmes e o fundo fique marrom dourado claro, mas a parte superior ainda está brilhante.
Polvilhe os legumes e queijo uniformemente sobre os ovos.
Dobre a omelete ao meio usando a espátula de borracha, tampe e deixe cozinhar mais um minuto para derreter o queijo.
Corte ao meio e sirva imediatamente.
Tags de receita:
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