StockFood / Getty Images
- Total: 30 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 303 | Calorias |
| 25g | Gordo |
| 12g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 303 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 25g | 32% |
| Gordura Saturada 10g | 52% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| Sódio 380mg | 17% |
| Carboidratos totais 12g | 4% |
| Fibra alimentar 4g | 14% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 234mg | 18% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita não convencional para molho de carne enlatada e repolho é deliciosa e perfeita para o dia de São Patrício ou para usar as sobras do dia de São Patrício. Sirva com algumas fatias de pão torrado, salgadinhos de milho ou batatas fritas, ou tiras de pimentão e cenoura. Ou sirva ao lado de outros mergulhos para uma festa.
Você pode assar este molho e também servir quente. Basta colocar o molho em uma caçarola de 1 1/2 litro e assar a 400 F por 15 a 20 minutos ou até que a mistura esteja borbulhando. Em seguida, você pode transferir o molho quente para o repolho vazio ou servi-lo em uma placa quente para mantê-lo quente.
Outros temperos seriam bons neste mergulho. Em vez de sementes de erva-doce, tente usar tomilho seco ou folhas de manjerona. Ou adicione um pouco de mostarda Dijon ou mel à mistura de maionese e queijo creme. Aproveite este mergulho incomum com a família e amigos.
Ingredientes
- 1 cabeça de repolho verde
- 2 pacotes de cream cheese (amolecido)
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite
- 2 colheres de chá de molho inglês
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce
- Sal (a gosto)
- Pimenta preta moída na hora (a gosto)
- 2 xícaras de carne em lata (cozida, picada)
- 1 xícara de queijo Havarti ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Passos para torná-lo
Escavar o centro do repolho. Pique grosseiramente os pedaços de repolho removidos e meça 1 xícara. Guarde o repolho restante para outro uso.
Em uma tigela média, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Adicione a maionese e bata até ficar homogêneo. Misture o creme de leite, o molho Worcestershire, as sementes de erva-doce e o sal e a pimenta, a gosto. Adicione o repolho picado e a carne enlatada e junte o queijo Havarti desfiado.
Colher no repolho escavado e leve à geladeira até estar pronto para servir. Polvilhe com o queijo parmesão antes de servir. Sirva com bolachas integrais de trigo e centeio.
Tags de receita:
- repolho
- Aperitivo
- irlandês
- de volta à escola
