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- Total: 45 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 290. | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 27g | Carboidratos |
| 16g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 290. |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 17% |
| Gordura saturada 6g | 30% |
| Colesterol 231mg | 77% |
| Sódio 318mg | 14% |
| Carboidratos totais 27g | 10% |
| Fibra alimentar 3g | 11% |
| Proteína 16g | |
| Cálcio 194mg | 15% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Apenas o nome deste prato parece saudável e delicioso. Esta receita de frigideira de café da manhã do país é uma fabulosa mistura de ovos, batatas, bacon e queijo, juntamente com pimentão picado e cebola. É uma frigideira all-in-one para o café da manhã.
Ingredientes
- 6 fatias de bacon (cortado em pedaços de 5 cm)
- 1/4 xícara de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 6 xícaras de batatas cozidas em cubos
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado e picado
- 6 ovos (levemente batidos)
- Sal e pimenta a gosto
Passos para torná-lo
Em uma frigideira grande e pesada, cozinhe o bacon em fogo moderado até ficar crocante. Retire o bacon para escorrer. Despeje tudo, exceto 3 colheres de sopa de pingos de bacon.
Aqueça as gotas restantes na panela até ficarem quentes. Adicione o pimentão, cebola e batatas; cozinhe, mexendo delicadamente até que os cubos de batata estejam dourados.
Polvilhe o queijo ralado sobre a mistura e mexa até derreter.
Adicione os ovos e cozinhe, mexendo delicadamente, até que os ovos estejam firmes. Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe bacon sobre os ovos e sirva quente.
Tags de receita:
- Cheddar
- frigideira de café da manhã
- café da manhã
- americano
