Receita de frigideira de café da manhã do país

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• Total: 45 minutos
• Preparação: 20 mins
• Cozinheiro: 25 mins
• Rendimento: 4 a 6 porções

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Diretrizes nutricionais (por porção)
290.	Calorias
13g	Gordo
27g	Carboidratos
16g	Proteína

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Informação nutricional
Porções: 4 a 6 porções
Quantidade por porção
Calorias	290.
% Valor diário*
13g de gordura total	17%
Gordura saturada 6g	30%
Colesterol 231mg	77%
Sódio 318mg	14%
Carboidratos totais 27g	10%
Fibra alimentar 3g	11%
Proteína 16g
Cálcio 194mg	15%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.

(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Apenas o nome deste prato parece saudável e delicioso. Esta receita de frigideira de café da manhã do país é uma fabulosa mistura de ovos, batatas, bacon e queijo, juntamente com pimentão picado e cebola. É uma frigideira all-in-one para o café da manhã.

Ingredientes

• 6 fatias de bacon (cortado em pedaços de 5 cm)
• 1/4 xícara de pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 6 xícaras de batatas cozidas em cubos
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado e picado
• 6 ovos (levemente batidos)
• Sal e pimenta a gosto

Passos para torná-lo

Em uma frigideira grande e pesada, cozinhe o bacon em fogo moderado até ficar crocante. Retire o bacon para escorrer. Despeje tudo, exceto 3 colheres de sopa de pingos de bacon.

Aqueça as gotas restantes na panela até ficarem quentes. Adicione o pimentão, cebola e batatas; cozinhe, mexendo delicadamente até que os cubos de batata estejam dourados.

Polvilhe o queijo ralado sobre a mistura e mexa até derreter.

Adicione os ovos e cozinhe, mexendo delicadamente, até que os ovos estejam firmes. Tempere com sal e pimenta.

Polvilhe bacon sobre os ovos e sirva quente.

Tags de receita:

• Cheddar
• frigideira de café da manhã
• café da manhã
• americano

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