O abeto / Katarina Zunic
- Total: 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 9 a 12 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 262 | Calorias |
| 15g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 13g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 9 a 12 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 262 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 15g | 19% |
| Gordura saturada 6g | 32% |
| Colesterol 48mg | 16% |
| Sódio 91mg | 4% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 13g | |
| Cálcio 42mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Você encontrará esta salada de cranberry em muitos menus de Ação de Graças em todo o sul. A "salada" é realmente feita com uma camada de gelatina com sabor a cranberry, coberta com um creme de queijo macio e levemente adocicado e chantilly. Se você gosta de uma cobertura sem açúcar, omita o açúcar.
Adicione uma dessas deliciosas saladas de frutas ao menu do jantar
Ingredientes
- 1 pacote grande ou 2 pacotes pequenos (6 onças no total) de gelatina com sabor de cereja ou framboesa
- 2 xícaras de água fervente (dividida)
- 1 (14 onças) pode molho de cranberry inteiro (ou cerca de 2 xícaras caseiras)
- 1 (14 onças) pode geléia de molho de cranberry
- 1/4 xícara de suco de limão
- 8 onças de queijo creme (amolecido)
- Opcional: 1/4 de xícara de açúcar em pó
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de nozes ou nozes (picadas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto / Katarina Zunic
Unte levemente uma forma quadrada de 15 cm ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
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Coloque o pó de gelatina em uma tigela média. Adicione 1 xícara de água fervente e mexa até dissolver.
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Adicione a água restante, o geléia e o molho de cranberry inteiro e o suco de limão. Mexa até ficar bem misturado.
O abeto / Katarina Zunic
Despeje a mistura na panela preparada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas, até ficar firme.
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Em uma tigela, bata o cream cheese com o açúcar em pó (se estiver usando) até ficar macio.
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Em outra tigela, bata o creme de chantilly até formar picos firmes. Com a batedeira em velocidade baixa, misture cerca de metade do chantilly na mistura de cream cheese.
O abeto / Katarina Zunic
Dobre o chantilly restante na mistura de cream cheese com uma espátula.
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Espalhe a mistura de creme de queijo sobre a mistura de gelatina de amora gelada. Polvilhe com as nozes.
O abeto / Katarina Zunic
Cubra e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
O abeto / Katarina Zunic
Para servir, corte em quadrados e levante com uma espátula flexível.
O abeto / Katarina Zunic
Sirva e divirta-se!
O abeto / Katarina Zunic
Tags de receita:
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