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Receitas de frango e arroz selvagem em panela de barro

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Anonim

Dov Harrington / Flickr

  • Total: 8 horas 15 minutos
  • Preparação: 15 mins
  • Cozinheiro: 8 horas
  • Rendimento: 6 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
403 Calorias
18g Gordo
23g Carboidratos
36g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 6 porções
Quantidade por porção
Calorias 403
% Valor diário*
Gordura total 18g 23%
Gordura Saturada 5g 27%
Colesterol 102mg 34%
Sódio 389mg 17%
Carboidratos totais 23g 8%
Fibra alimentar 3g 10%
Proteína 36g
Cálcio 141mg 11%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta deliciosa e caseira refeição de um prato para a caçarola de arroz selvagem Crock Pot Chicken é muito rica e fácil. Adoramos como o arroz selvagem cozinha na panela elétrica, absorvendo os sabores dos outros ingredientes.

Você pode substituir as coxas de frango pelos peitos de frango nesta receita fácil. O tempo de cozimento será mais longo; adicione cerca de 2 horas. E sempre certifique-se de que o frango esteja cozido a 165 F, conforme medido com um termômetro confiável.

Sirva esta receita maravilhosa com uma salada verde misturada com cogumelos fatiados, abacate e tomates de uva minúsculos. O toque final perfeito para a salada é um molho cremoso de salada italiana.

Ingredientes

  • 6 fatias de bacon
  • 1 cebola (picada)
  • 2 dentes de alho (picados)
  • 14 onças. pode caldo de galinha condensado
  • 1 1/3 xícaras de água
  • 1 (10 onças) pode creme condensado de sopa de galinha
  • 1 (9 onças) de saco de cenouras
  • 1 1/4 xícaras de arroz selvagem
  • 1 e 1/2 quilos de peito de frango desossado e sem pele (cortado em pedaços de 2, 5 cm)
  • 1 colher de chá de folhas de manjerona secas

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o bacon, esmigalhe e leve à geladeira.

    Retire da frigideira, exceto uma colher de sopa das gotas de bacon. Adicione a cebola e o alho à frigideira e cozinhe e mexa por 2 a 3 minutos.

    Misture o caldo, a água e a sopa condensada; cozinhe e mexa até ficar borbulhante, cerca de 3 a 5 minutos.

    Coloque o arroz selvagem e as cenouras em uma panela de barro de 3-1 / 2 a 4 quartos. Cubra com os pedaços de frango e despeje a mistura na frigideira sobre o frango. Polvilhe com a manjerona.

    Cubra a panela e cozinhe em fogo alto por 1 hora. Mexa a mistura de frango, certificando-se de que o arroz selvagem esteja submerso no líquido da panela lenta.

    Reduza para baixo a configuração da panela e cozinhe, coberta, por 6 a 8 horas ou até que o frango esteja completamente cozido e o arroz selvagem esteja macio. Polvilhe o bacon reservado na panela elétrica durante os últimos 30 minutos de cozimento. Mexa delicadamente e sirva imediatamente.

    Desfrutar!

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