Diana Rattray
- Total: 8 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 8 horas
- Rendimento: 6 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 707 | Calorias |
| 47g | Gordo |
| 44g | Carboidratos |
| 29g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 707 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 47g | 60% |
| Gordura Saturada 26g | 130% |
| Colesterol 159mg | 53% |
| Sódio 1163mg | 51% |
| Carboidratos totais 44g | 16% |
| Fibra alimentar 4g | 16% |
| Proteína 29g | |
| 474mg de cálcio | 36% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de panela elétrica é feita com presunto, batatas, cebola, queijo cheddar e sopa condensada. É uma preparação muito fácil. Apenas fatie as batatas e as cebolas e coloque tudo na panela lenta. Misture as sopas e o leite e despeje sobre a caçarola.
Você pode fazer a caçarola com queijo cheddar afiado, mas o queijo cheddar ou o queijo cheddar suave também funcionarão. Você também pode usar um pacote de 1 quilo de presunto picado em vez de fatias ou reduzir a quantidade de presunto e servir as batatas como acompanhamento.
Sirva as batatas com uma salada e biscoitos ou pão duro.
Ingredientes
- 12 a 16 onças de presunto (fatiado ou picado)
- 8 a 10 batatas médias (descascadas e em fatias finas, cerca de 3 a 3 1/2 libras)
- 1 cebola média (descascada e em fatias finas)
- Pitada de sal kosher e pimenta do reino moída na hora
- 1 1/2 xícaras de queijo cheddar (ralado e dividido)
- 2 latas de aipo condensado ou creme de cogumelos
- 1/2 xícara de leite
- Páprica (a gosto)
Passos para torná-lo
Coloque metade do presunto, batata e cebola na panela de barro. Polvilhe com sal e pimenta e adicione 1 xícara de queijo ralado.
Adicione o presunto restante, as batatas e as cebolas e polvilhe levemente com mais sal e pimenta.
Em uma tigela, misture as duas latas de sopa condensada com o leite.
Coloque a mistura de sopa sobre as batatas e cubra com o restante de 1/2 xícara ou queijo
Polvilhe com páprica.
Cubra e cozinhe em BAIXO por cerca de 8 horas ou cerca de 3 1/2 a 4 horas em ALTO, ou até que as batatas estejam macias.
Dicas e Variações
Para fazer um prato vegetariano, omita o presunto ou use migalhas de salsicha vegetariana ou bacon para obter um sabor defumado.
Alguns bons substitutos para o queijo cheddar: Monterey Jack, queijo americano desfiado (Velveeta), queijo cheddar defumado ou queijo colby.
Adicione o aipo fatiado às camadas, juntamente com as cebolas.
Adicione o pimentão vermelho e / ou verde em fatias finas ou picadas às camadas com as cebolas.
Em vez de presunto, use salsicha defumada em cubos ou salsicha crocante.
Substitua o presunto por cerca de 6 a 8 onças de bacon cozido desintegrado
Adicione os cogumelos fatiados às camadas com as cebolas fatiadas.
Substitua o sal por sal temperado ou tempero cajun ou crioulo.
Tags de receita:
- Cheddar
- entrada
- americano
- jantar em família
