O abeto / Leah Maroney
- Total: 3 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 3 horas
- Rendimento: 6 tigelas (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 474 | Calorias |
| 37g | Gordo |
| 18g | Carboidratos |
| 17g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 tigelas (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 474 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 37g | 48% |
| Gordura Saturada 20g | 102% |
| Colesterol 112mg | 37% |
| Sódio 947mg | 41% |
| Carboidratos totais 18g | 7% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 17g | |
| Cálcio 282mg | 22% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
As batatas de café da manhã com queijo nunca foram tão fáceis. Eles estão cheios de batatas ricas, queijo cheddar e linguiça defumada e são servidos na panela elétrica! Quase não há pratos envolvidos e é uma limpeza super fácil. Simplesmente jogue os ingredientes na panela elétrica, coloque-a e esqueça. Não é necessário pré-cozinhar e ele realmente requer apenas uma panela. Estas são as batatas perfeitas para um brunch à tarde ou para uma casa cheia de convidados.
Sinta-se à vontade para omitir os pimentões ou as cebolas ou substituir os diferentes tipos de lingüiça pela andouille. Andouille é super saboroso e confere às batatas um sabor defumado agradável. No entanto, você pode usar chouriço, salsicha comum ou até bacon ou presunto pré-cozido nesta receita. Pode ser personalizado facilmente, dependendo do que você tem em casa.
Ingredientes
- 3 a 4 batatas russet médias (descascadas e picadas)
- 1 pimentão verde (picado)
- 1 cebola amarela pequena (picada)
- 4 linguiças andouille, aprox. 10 onças (cortadas em cubos)
- 1 1/2 xícaras de queijo cheddar (ralado)
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 lata de creme de cogumelos ou creme de frango
- 1/3 xícara de água
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída
- 1 colher de chá de sal da estação
- 1 colher de chá de alho em pó
- Decore: salsa fresca (picada)
Passos para torná-lo
Corte as batatas, o pimentão verde, a cebola e as linguiças em aproximadamente o mesmo tamanho. Certifique-se de descascar as batatas antes de cortar em cubos.
Em uma panela grande, misture o creme de leite, a sopa de creme, a água, a pimenta, o sal da estação e o alho em pó. Bata para que os ingredientes estejam completamente combinados.
Adicione o queijo cheddar e os legumes em cubos à panela. Mexa delicadamente para combinar.
Defina a panela elétrica por 4 a 5 horas em ponto baixo ou 2 horas em ponto alto. As batatas podem ficar quentes durante a noite após cozinhar em baixa temperatura. Eles também podem ser cozidos no fogão em uma panela por 30 a 45 minutos em temperatura baixa, enquanto estiverem cobertos.
Depois de terminar de cozinhar, adicione mais sal e pimenta a gosto e decore com salsa picada. Desfrutar!
Tags de receita:
- Batata
- café da manhã
- americano
- Páscoa
