The Spruce / Teena Agnel
- Total: 11 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 11 horas
- Rendimento: Serve 6-8
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 897 | Calorias |
| 37g | Gordo |
| 47g | Carboidratos |
| 89g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Serve 6-8 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 897 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 37g | 48% |
| Gordura saturada 14g | 72% |
| Colesterol 272mg | 91% |
| Sódio 280mg | 12% |
| Carboidratos totais 47g | 17% |
| Fibra alimentar 3g | 10% |
| Proteína 89g | |
| Cálcio 96mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Corned Beef e Creamer Potatoes é uma receita fabulosamente fácil para comemorar o Dia de São Patrício. Esta reviravolta no clássico Corned Beef and Couve é uma boa mudança de ritmo. E porque esta é uma receita de fogão lento, é muito fácil para você!
A carne, as batatas, a cebola e o alho cozinham perfeitamente na panela lenta. As batatas desnatadas são pequenas e brancas, com casca fina. Eles se tornam muito cremosos quando cozidos; assim o nome deles! Basta adicionar ervilhas, talvez uma bela salada verde misturada com alguns tomates e um pão irlandês caseiro para uma refeição completa e maravilhosa.
Ingredientes
- 2 libras de creme de batatas
- 1 cebola (picada)
- 4 dentes de alho (picados)
- Peito de carne enlatada de 5 libras com pacote de tempero
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de água
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1/3 de xícara de mostarda com mel
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
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Lave as batatas delicadamente; deixe-os inteiros.
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Coloque em uma panela lenta de 5 litros com a cebola e o alho.
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Cubra os legumes com a carne enlatada e polvilhe com o pacote de tempero da carne enlatada. Despeje o caldo de galinha sobre tudo.
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Em uma tigela pequena para microondas, misture a água, o açúcar mascavo e o vinagre. Microondas em alta por 1 minuto ou até que o açúcar se dissolva. Mexa juntos.
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Despeje na panela lenta.
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Espalhe a mostarda sobre a carne.
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Tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas ou até que a carne esteja muito macia.
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Corte a carne para servir, retire os legumes com uma escumadeira e sirva com a carne.
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Gorjeta
- Você pode economizar o líquido e congelá-lo para o próximo ano ou descartá-lo. Também é bom usar em sopas, mas é um pouco salgado, então use seu próprio julgamento.
Tags de receita:
- Batata
- jantar
- irlandês
- dia de São Patricio
