O abeto
- Total: 4 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 4 horas
- Rendimento: Serve 4 a 6
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 317 | Calorias |
| 14g | Gordo |
| 8g | Carboidratos |
| 35g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rende 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 317 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 14g | 18% |
| Gordura Saturada 5g | 25% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| 137mg de sódio | 6% |
| Carboidratos totais 8g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 35g | |
| Cálcio 62mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Adicione esta receita simples e saborosa de peru com vinho branco e alho à sua lista de favoritos da panela lenta. Deliciosas coxas de peru, vinho branco, alho e salsa fresca tornam fresco, repleto de sabor e delicioso.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de coxas de peru sem ossos (pele removida)
- Sal e pimenta ou limão, a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 6 dentes de alho (inteiros)
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de salsa (picada)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Tempere a Turquia com sal e pimenta ou limão.
O abeto
Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, aqueça o azeite. Adicione as coxas de peru e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
O abeto
Coloque a Turquia na panela lenta e adicione os ingredientes restantes. Cozinhe em ALTO por 3 a 4 horas, ou até que as coxas de peru estejam cozidas.
O abeto
Retire os dentes de alho da panela. Amasse um pouco e retorne à panela lenta, se desejar.
O abeto
Sirva a Turquia com sucos.
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