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- Total: 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 36 sanduíches de dedo (serve 36)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 36. | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 1g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 36 sanduíches de dedo (serve 36) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 36. |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 3g | 4% |
| Gordura saturada 2g | 10% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sódio 41mg | 2% |
| Carboidratos totais 1g | 0% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 10mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita fácil de sanduíche de pepino e queijo creme é ideal para festas de chá para crianças, mas também pode ser preparada com especiarias para um sabor mais "adulto".
Você pode alistar seus filhos para ajudar na montagem dos sanduíches para uma festa infantil. As crianças podem ajudar a cortar as crostas de pão, espalhar o creme de queijo e colocar as fatias de pepino. Se seu filho está apenas aprendendo sobre triângulos, ou mesmo um filho mais velho que estuda geometria, você pode discutir as melhores maneiras de exibir esses divertidos sanduíches triangulares.
Para adultos, os sanduíches de chá de pepino são uma escolha muito tradicional para uma festa de chá da tarde. Você também pode servir sanduíches de chá de salada de ovo ou sanduíches de chá de salmão e creme de queijo. Certifique-se de incluir scones com coalhada de limão, geléia e manteiga.
Ingredientes
- 1 pão branco (como pão de soro de leite coalhado)
- 1/2 xícara de cream cheese (cerca de 1/3 de um recipiente de 30 ml de cream cheese)
- 1 pepino inglês (em fatias finas)
- suco de limão, a gosto
- sal, a gosto
- pimenta a gosto
- Opcional: salsa seca (ou cebolinha fresca picada, a gosto)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Para cada duas fatias de pão, espalhe as duas fatias uniformemente com cream cheese.
Cubra um lado do sanduíche com pepino fatiado.
Tempere com suco de limão e especiarias / ervas.
Junte as fatias, corte as crostas e corte o sanduíche na diagonal duas vezes para criar quatro sanduíches de dedo triangular.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- É melhor servir esses sanduíches logo após prepará-los, para que o pão não seque ou fique encharcado pelos pepinos. Se você quiser refrigerá-los para servir mais tarde, é melhor escorrer as fatias de pepino por 15 minutos em uma peneira e secá-las antes de usá-las. Isso removerá o excesso de suco. Cubra-os com filme plástico para manter o pão macio enquanto refrigerado. Descascar ou não descascar? Se você comprou pepinos encerados, é melhor descascá-los antes de usar. Mas se não estiverem encerados, não será necessário descascá-los. Outra variação é descascá-los apenas parcialmente, com listras verticais. Isso os torna um pouco mais atraentes. As cascas adicionam fibras, por isso é bom deixá-las intactas. É preferível usar pepinos orgânicos se você não estiver descascando-os, pois pode haver resíduos de pesticidas nas cascas. Não atire as crostas de pão aparadas. Você pode usá-los para fazer pão torrado ou pão ralado. Ou, coloque-os em um saco para levar ao parque para alimentar os pássaros. Gansos e patos vão apreciar o que teria ido para a lixeira ou adubo.
Variações de receita
- Enquanto esta receita usa pão branco, considere usar pão de trigo ou pão sem glúten.Tente fazer metade dos sanduíches com pão branco e metade com pão de trigo e alterne-os na bandeja de servir.
Tags de receita:
- chá
- lanche
- britânico
- dia das Mães
