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Anonim

Experimente sorvete vegano com esta receita. Gareth Morgans / Getty Images

  • Total: 55 minutos
  • Preparação: 10 mins
  • Cozinhe: 45 minutos
  • Rendimento: 15 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
298 Calorias
9g Gordo
56g Carboidratos
1g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 15 porções
Quantidade por porção
Calorias 298
% Valor diário*
9g de gordura total 11%
Gordura saturada 1g 7%
Colesterol 0mg 0%
Sódio 231mg 10%
Carboidratos totais 56g 21%
Fibra alimentar 3g 12%
Proteína 1g
Cálcio 54mg 4%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta maçã vegana crocante é a favorita para jantares familiares casuais e também para os feriados, pois não é apenas livre de leite e ovos, mas também é super fácil de preparar. Para uma preparação mais rápida durante a semana, você pode deixar as peles nas maçãs, mas esta receita realmente se beneficia de descascá-las primeiro.

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  1. Em latas de muffin: cozinhar esta maçã vegana crocante em latas de muffin reduzirá o tempo de cozimento e criará sobremesas perfeitamente com porções no café da manhã ou uma sobremesa pós-jantar. Em ramequins: Esta receita deve fazer o suficiente para 6-8 ramequins de tamanho padrão, que também reduzirão o tempo de cozimento e permitirão uma maneira mais limpa e fácil de cozinhar e servir no mesmo prato, o que facilita a apresentação, pois pode ser crocante. bagunçado ao transferir da assadeira para o prato. Em canecas de café: Servir batatas fritas de maçã em canecas de café ou café com leite não apenas reduz o tempo de cozimento, mas também permite servir com facilidade. Nos copos de martini: uma festa não é completa sem os copos de martini, mas as bebidas não são a única coisa que pode ser exibida nesses copos decorativos. Encha-os com a maçã crocante e cubra com cerejas em cima de um montão de chantilly. No parfait s: leve a maçã para outro nível, servindo-a em camadas com sorvete de baunilha em uma sobremesa no estilo parfait. Esse método também pode ajudar a esticar a mistura crocante de maçã e incorporar outros suplementos.

Ingredientes

  • 10 xícaras descascadas (pedaços de maçã sem caroço)
  • 3/4 de xícara de açúcar granulado branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de aveia de 1 minuto (também conhecida como aveia rápida)
  • 1 3/4 xícaras de farinha branca
  • 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar granulado branco
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3/4 xícara de margarina de soja sem leite (derretida)

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lubrifique levemente ou unte uma assadeira de 15 cm x 20 cm ou, alternativamente, assadeiras menores para batatas fritas individuais. Deixou de lado.

    Faça o recheio. Em uma tigela média-grande, misture as fatias de maçã com açúcar, amido de milho, canela, noz-moscada, água e suco de limão até obter uma cobertura uniforme. Despeje na assadeira preparada.

    Faça a cobertura. Em uma tigela média, peneire a aveia, a farinha, os açúcares, as nozes picadas, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio até ficar bem combinado. Adicione a margarina de soja derretida, misturando até que a mistura fique consistente. Usando as mãos, esfarele a mistura sobre a mistura de maçã.

    Asse por 45 minutos a 1 hora ou até dourar. Sirva quente ou frio, com sorvete de baunilha sem leite, se desejado.

    Desfrutar!

Tags de receita:

  • maçã
  • sobremesa
  • americano
  • Natal
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