O abeto
- Total: 4 h 32 min
- Preparação: 4 hrs 20 mins
- Cozinhe: 12 minutos
- Rendimento: 3 dúzias de biscoitos (36 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 104 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 12g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 3 dúzias de biscoitos (36 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 104 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 2g | 12% |
| Colesterol 6mg | 2% |
| Sódio 78mg | 3% |
| Carboidratos totais 12g | 4% |
| Fibra alimentar 0g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 16mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Aprecie o sabor doce e delicioso das tâmaras nesses biscoitos de aveia com duas camadas. A receita é muito fácil de seguir, e os cookies são uma verdadeira delícia, difícil de resistir.
Ingredientes
- Para a massa
- 1 colher de chá de vinagre
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo (mexida antes de medir)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de gordura (amolecida)
- 1/4 xícara de manteiga (amolecida)
- 5 xícaras de aveia em flocos de cozimento rápido (não cozidas)
- Para o enchimento
- 1 xícara de datas (picadas)
- 2/3 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/4 xícara de água
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Mexa o vinagre no leite e reserve.
O abeto
Em uma tigela, peneire a farinha com bicarbonato de sódio e sal.
O abeto
Em uma tigela, bata a manteiga e a manteiga até obter um creme claro e macio, gradualmente adicionando o açúcar.
O abeto
Misture ao meio da mistura de farinha e despeje o leite azedo. Misture a restante farinha.
O abeto
Misture a aveia em flocos.
O abeto
Leve à geladeira a massa por pelo menos 4 horas.
O abeto
Enquanto isso, faça o recheio.
O abeto
Em uma panela, combine as datas, açúcar, suco de limão e água. Leve a mistura da data para ferver e cozinhe por um minuto. Remova do quente e deixe esfriar.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Enrole cerca de um terço da massa gelada com cerca de 1/9 de polegada de espessura em uma superfície generosamente enfarinhada. Mantenha a massa restante refrigerada até que esteja pronta para desenrolar.
O abeto
Corte a massa desenrolada com cortadores de biscoitos redondos de 2, 5 cm.
O abeto
Coloque em assadeiras não untadas e asse por 10 a 12 minutos. Deixar arrefecer.
O abeto
Espalhe 1 colher de chá de tâmaras na metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- biscoitos
- sobremesa
- americano
- Natal
