Queijo Grelhado Social
- Total: 18 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 3 minutos
- Rendimento: 2 fatias de torrada (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 439 | Calorias |
| 24g | Gordo |
| 43g | Carboidratos |
| 18g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 fatias de torrada (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 439 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 24g | 30% |
| Gordura Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 208mg | 69% |
| Sódio 443mg | 19% |
| Carboidratos totais 43g | 15% |
| Fibra alimentar 12g | 44% |
| Proteína 18g | |
| Cálcio 122mg | 9% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Torrada de abacate é definitivamente um buzzfood nos dias de hoje. Claro, já existem centenas de variações incríveis por toda a Internet, mas essa é a minha favorita de todos os tempos. Sourdough torrado, abacate cremoso, um ovo macio e rico, sriracha mayo picante, fatias de rabanete fresco e fitas brilhantes de cebolinha enrolada se juntam para tornar essa torrada incrivelmente saborosa e totalmente deliciosa.
Ingredientes
- 2 fatias de pão (fermento)
- 1/2 abacate
- 1 ovo
- 1 rabanete
- 2 cebolinhas
- 1 colher de sopa de maionese
Passos para torná-lo
Comece preparando o ovo. Deixe a água ferver e adicione delicadamente o ovo. Deixe cozinhar em fogo baixo por 7 minutos exatamente ou até que o centro do ovo fique com a consistência desejada.
Depois de cozido, coloque-o em água fria e retire a casca. Deixou de lado.
Agora prepare as cebolinhas e o rabanete enrolados. Corte o rabanete em discos e coloque na água. Para as cebolinhas enroladas, corte as ervas longitudinalmente em tiras super finas. Prepare um banho de gelo e adicione a cebolinha na água. Deixe descansar na água até que eles comecem a enrolar. Seque antes de colocá-los no sanduíche
Em seguida, misture o Sriracha na maionese e reserve.
Agora que todos os componentes estão preparados, é hora de construir a torrada. Torradas 2 fatias de pão e amasse metade do abacate em cada fatia de fermento torrado.
Adicione uma garoa da maionese Sriracha e algumas fatias de rabanete. Em seguida, empilhe as cebolinhas enroladas no meio e cubra com metade do ovo cozido. Sirva imediatamente.
Tags de receita:
- ovo
- café da manhã
- americano
- inverno
