(Diana Rattray)
- Total: 45 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 35 mins
- Rendimento: 2 dúzias (serve até 24)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 268 | Calorias |
| 14g | Gordo |
| 33g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 dúzias (serve até 24) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 268 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 14g | 18% |
| Gordura saturada 7g | 37% |
| Colesterol 32mg | 11% |
| Sódio 131mg | 6% |
| Carboidratos totais 33g | 12% |
| Fibra alimentar 3g | 9% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 36mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes brownies são feitos com cacau e manteiga, recheados com pedaços de chocolate e nozes. Sinta-se livre para usar gotas de chocolate branco nesta receita de brownie.
Ingredientes
- 3/4 de xícara de cacau sem açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2/3 de xícara de manteiga derretida, dividida
- 1/2 xícara de água fervente
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 2 ovos batidos levemente
- 1 1/3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes ou nozes picadas grosseiramente
- 2 xícaras de chocolate meio amargo
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 180 F (180 C / Gás 4). Unte e enfarinhe uma assadeira de 13x9x2 polegadas.
Em uma tigela grande, misture cacau e bicarbonato de sódio; misture em 1/3 de xícara de manteiga derretida. Adicione água fervente; mexa até ficar bem misturado. Misture o açúcar, os ovos batidos e o restante da 1/3 de xícara de manteiga. Misture a farinha e o sal.
Misture as nozes e as gotas de chocolate na massa. Espalhe a massa na assadeira preparada. Asse por 35 a 40 minutos ou até que os brownies estejam firmes e comece a se afastar dos lados da panela.
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Tags de receita:
- chocolate
- sobremesa
- americano
- de volta à escola
