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Bolinhos de massa são a melhor comida de conforto. Originalmente criado para ajudar a esticar um prato para alimentar mais pessoas de forma barata, esses pequenos sopros são feitos de uma massa deixada no líquido fervendo. A massa cozinha no líquido quente e fica macia, enquanto engrossa a sopa, o ensopado ou a panela ao mesmo tempo. Estas deliciosas receitas de bolinhos de massa são fabulosas.
Eu não como bolinhos quando criança, porque minha mãe simplesmente não gostava da textura da massa macia. Ela prefere uma crosta crocante e muita textura mastigável e crocante em algo parecido com pão, e eu me sinto da mesma maneira. Rolos macios não são do meu agrado. De uma breve pesquisa entre amigos, descobri que alguns gostavam de bolinhos e outros não estavam tão entusiasmados. Depois de experimentar várias receitas, decidi que gosto de bolinhos, desde que tenham algum ingrediente adicional para dar sabor ou textura, como migalhas de pão, queijo, fubá ou ervas.
O segredo para os melhores bolinhos é tratá-los como um pão rápido. Nunca misture demais a massa e cozinhe-a até que o interior esteja pronto. Para testar isso, abra um bolinho de massa; não haverá massa crua no centro. E para os bolinhos mais macios, certifique-se de que o líquido em que eles caem esteja quente, quase fervendo. Dessa forma, os bolinhos começam a cozinhar imediatamente e não absorvem muita umidade, o que os tornará encharcados.
Essas receitas fáceis e saborosas são cobertas com um tipo de bolinho de massa ou outro. Você pode misturar e combinar as receitas; por exemplo, faça os bolinhos de pesto para a caçarola de salmão e use-os para cobrir os bolinhos de frango com migalhas de pão em vez dos bolinhos de migalhas de pão. Você entendeu a ideia! Aproveite estas receitas reconfortantes.
Delicious Dumplings Recipes
- Caçarola de vegetais de raiz com bolinhos de massa
Os vegetais de raiz combinam-se com ervas e queijo macio para fazer uma deliciosa base para bolinhos de queijo.
Esta receita clássica e reconfortante cozinha na sua panela elétrica para que toda a sua casa se encha com o aroma mais maravilhoso.
Muitas ervas tornam este ensopado saudável especial. Uma mistura de assados, caseira ou comprada, é usada para fazer os bolinhos fáceis.
Esta caçarola levemente picante é coberta com bolinhos feitos com farinha de milho, ovo e manteiga derretida. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
Um molho cremoso e de queijo envolve salmão, pimentão vermelho e ervilhas nesta receita fácil. E os bolinhos são recheados com queijo parmesão e pesto. Frango à moda antiga com bolinhos de massa
Os bolinhos de massa nesta caçarola reconfortante da panela de barro são feitos com massa de biscoito. Certifique-se de que a massa esteja completamente coberta com líquido e que os pedaços sejam separados quando você os misturar na mistura cremosa de frango.
As migalhas de pão integral adicionam textura aos bolinhos de ervas nesta receita clássica. Caçarola de bife com bolinhos de gergelim
Bife redondo é cozido com legumes em um molho de tomate e Worcestershire, depois coberto com bolinhos levemente picantes acentuados com sementes de gergelim ou sementes de papoila.
As migalhas de pão são usadas para cobrir bolinhos de queijo fáceis que cobrem esta receita clássica de caçarola.
Os bolinhos que cobrem esta rica caçarola de carne e vegetais são feitos com farinha de trigo integral, amêndoas moídas, queijo e ervas.
Uma mistura de pão de milho é usada para fazer a cobertura apimentada nesta receita fácil, no que é essencialmente um enorme bolinho de massa. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
E, finalmente, uma mistura de pão de milho é usada novamente para fazer bolinhos nesta receita fácil de torta de prato principal. Molho de peru e legumes congelados criam o recheio fácil com creme de leite e peru.
