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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
O ponche do diabo é um coquetel de tequila fácil, repleto de uma variedade de sabores cítricos agridoces. Você pode apreciá-lo por conta própria ou transformá-lo em um soco de festa que todos os seus convidados vão adorar. É uma receita divertida para festas de Halloween, mas é universal o suficiente para qualquer ocasião durante o ano.
O que você encontrará no soco do diabo é uma combinação intrigante de frutas. A doçura do limoncello neutraliza a mistura azeda e combina muito bem com o sabor de agave de uma boa tequila branca. Na verdade, é bastante semelhante a uma margarita e o sabor fresco é certo para atormentar o seu paladar.
Ingredientes
- 2 onças de tequila
- 1 onça de licor de laranja
- 1 onça limoncello
- 1 onça de mistura azeda
- Pitada de suco de laranja
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje todos os ingredientes.
Agite bem.
Coe em um copo azedo ou alto.
Sirva e divirta-se!
Variações de receita
Esta receita pode ser facilmente aumentada para encher uma tigela de ponche ou jarra para que você possa servi-la em uma festa. A chave é manter a proporção de 2 partes de tequila, 1 parte de cada licor de laranja, limoncello e mistura azeda e 1/4 de suco de laranja.
Por exemplo, você pode começar com meia garrafa de tequila (375 ml ou cerca de 1 1/2 xícaras) para as duas partes. Isso deixará você com cerca de 3/4 de xícara cada para os ingredientes de 1 parte e - para facilitar a matemática - 1/4 de xícara de suco de laranja. Isso resulta em um soco de 4 copos ou 32 onças. Sirva sobre gelo e você pode tomar oito bebidas de 30 ml, perfeitas para uma pequena reunião.
- Adicione gelo: ao servir o ponche do diabo em uma tigela de ponche, você não o sacode, para não ter a diluição do coquetel. A diluição é boa porque traz força e casa com os sabores. Você pode obter uma boa quantidade de diluição ao longo do tempo adicionando muitos cubos de gelo ou deixando o soco descansar depois de adicionar um grande anel de gelo ou grandes blocos. Dentro de 30 minutos de colocá-lo em cima da mesa, deve estar quase perfeito. Adicione suco de laranja: Aumentar um pouco o suco de laranja adicionará sabor e derrubará o soco também. Ainda ficará ótimo, mesmo se você dobrar o suco. Adicione lentamente ao ponche, mexa e experimente, derramando um pouco mais, se necessário. Adicione Sparkle: refrigerante, ginger ale ou refrigerante com limão e limão são adições fantásticas a qualquer soco. As pessoas adoram socos cintilantes e a maneira mais fácil de cortar os efeitos do licor sem alterar o sabor é derramar um desses refrigerantes. Comece com uma quantidade igual ao suco de laranja e adicione mais, se necessário.
Quão forte é o soco de um diabo?
Este soco realmente faz jus ao seu nome porque é bastante potente. Quando feita com tequila à prova de 80, a bebida única mistura até um teor de álcool em torno de 26% ABV (52 provas). Está na mesma faixa que a margarita original, por isso é melhor relaxar com este diabinho!
Tags de receita:
- Tequila
- americano
- festa
- coquetel
