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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
A chave para o martini de diamante é mantê-lo frio, muito frio! É uma variação maravilhosa de um vodka martini e é incrivelmente fácil de fazer. Você só precisa planejar com antecedência para garantir que todos os seus ingredientes estejam bem refrigerados.
A diferença entre o martini de diamante e o martini de vodka comum é que a vodka é pré-resfriada colocando-a no freezer. Não se preocupe, o licor não irá congelar. Você também vai querer colocar sua garrafa de vermute na geladeira para esfriar - essa é a maneira preferida de armazenar garrafas abertas de vinho fortificado. Por fim, certifique-se de usar um copo de coquetel congelado, retirando-o do freezer antes de derramar a bebida. Com tudo o que é bom e gelado, uma bebida refrescante - embora potente - está pronta para ser misturada!
Ingredientes
- Pitada de vermute seco (refrigerado)
- 2 1/2 onças de vodka (congelada)
- Decore: torção de limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Refrigere um copo de coquetel.
Despeje o vermute seco e a vodka no copo.
Torça a casca de limão sobre a bebida, limpe-a ao redor da borda do copo e jogue-a na bebida.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Como em qualquer martini, use os melhores espíritos que conseguir. Este coquetel depende apenas do licor e sem frutas ou outros ingredientes, não há como mascarar o sabor de um espírito de baixa qualidade. Pegue um dos conhaques populares da vodka premium ou use a receita como uma desculpa para explorar novas garrafas de vodkas de luxo que chamam sua atenção na loja de bebidas. O vermute seco fica obsoleto e perde o sabor depois de um período de tempo. Se a sua garrafa estiver aberta por mais de um par de meses, é hora de substituí-la por vermute fresco. Limpar a borda de vidro com a casca de limão adiciona um sotaque brilhante de sabor que atingirá seus lábios a cada gole e alegrará a bebida.
Variações de receita
- É altamente recomendável personalizar qualquer martini ao seu gosto. Adicione mais vermute e despeje menos vodka para compensar o aumento do volume, se você preferir um martini mais seco. Agite ou mexa o martini de diamante para diluí-lo e misture bem os sabores. Outra maneira de acentuar a bebida é adicionar dois ou três traços de Amargas. Os bitters aromáticos e alaranjados são escolhas populares para os martinis. Como este é tão transparente, também é um ótimo uso para diferentes sabores, como toranja, lavanda, limão ou pêssego.
Quão forte é um diamante Martini?
Não deve surpreender que o martini de diamante seja uma bebida muito forte. Falta qualquer diluição ao misturá-lo com gelo e usa uma dose dupla de vodka, tornando-o o martini mais forte que você encontrará. Com uma vodka à prova de 80, este coquetel é 78 à prova (39% ABV), apenas um pouco mais leve do que uma dose direta de vodka
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