Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: Serve 4
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 186 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 29g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend.: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 186 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 8% |
| Gordura saturada 2g | 10% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| Sódio 91mg | 4% |
| Carboidratos totais 29g | 11% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 26mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estas versáteis batatas assadas são aromatizadas com uma variedade de ervas. Escolha suas ervas favoritas para a receita. Endro, alecrim e salsa são excelentes opções, mas existem muito mais possibilidades.
Sinta-se à vontade para substituir o alho em pó por 1 ou 2 dentes de alho picados, e você pode optar por adicionar cebola às batatas e omitir a cebola em pó.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de batatas vermelhas ou douradas Yukon (descascadas, cortadas em fatias)
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa de salsa picada fresca
- 1/2 colher de chá de endro seco
- 1/2 colher de chá de alecrim seco (esfarelado)
- Opcional: 1/2 colher de chá de cebola em pó
- Opcional: 1/4 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta kosher (a gosto)
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 375 F.
Forre uma assadeira com papel alumínio; unte a folha levemente.
Combine as batatas, manteiga, óleo, salsa, endro, alecrim e cebola e alho em pó em um grande saco de armazenamento de alimentos. Agite as batatas no saco até que as fatias estejam bem cobertas.
Disponha as batatas na assadeira preparada em uma única camada. Polvilhe com sal e pimenta.
Asse por 40 a 50 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas.
Tags de receita:
- Lado da batata
- jantar
- americano
- outono
