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Alguns dos alimentos pelos quais a Grécia é mais conhecida (moussaka, pastitsio, baklava) são ricos em calorias, mas é importante lembrar que esses geralmente são pratos reservados para ocasiões especiais ou consumidos em um restaurante grego favorito, e não pratos todos os dias. Muitos pratos principais gregos são refeições de um prato, acompanhadas por uma salada de baixa caloria e talvez um pouco de queijo ou iogurte.
A comida caseira grega diariamente depende muito de legumes frescos, frutas, feijões, ervas e especiarias e azeite. Técnicas simples de cozinhar e muito menos ênfase em pratos de carne com ou sem coberturas de creme de leite e doces em xarope não são apenas mais saudáveis, mas também reduzem a contagem de calorias.
Pratos e ingredientes de comida grega
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