O abeto
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 120 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 13g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 120 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 10mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 13g | 5% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 11mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Existem muitas receitas de ponche de champanhe e cada uma tem seu próprio perfil de sabor frutado. A beleza de qualquer um deles é que o vinho espumante adiciona um toque divertido e elegante à bebida que impressionará qualquer um. Eles são perfeitos para qualquer ocasião, do Natal e Ano Novo a casamentos e festas de inauguração.
Esta receita de ponche de champanhe em particular é ideal para qualquer festa de outono ou inverno, incluindo os feriados. É uma mistura de sucos de romã e amora com um pouco de xarope de canela para dar um toque sazonal divertido.
Ingredientes
- 16 onças de suco de romã
- 12 onças de suco de cranberry
- 3 colheres de sopa de xarope de canela
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 8 onças de vodka cítrica
- 1 garrafa de 750 mililitros de champanhe
- 12 onças de ginger ale
- Decore: sementes de romã, frutas da estação, hortelã ou fatias de frutas cítricas
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Coloque um anel de gelo congelado ou grandes pedaços de gelo e algumas das frutas frescas em uma tigela de ponche.
O abeto
Adicione todos os ingredientes, exceto o vinho e o refrigerante, e mexa bem.
Adicione lentamente a ginger ale e o champanhe.
O abeto
Decore com sementes de romã e outras frutas da estação, hortelã ou fatias de frutas cítricas.
O abeto
Concha em copos individuais, incluindo algumas frutas em cada um.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Escolha o seu vinho espumante. Embora a receita diga "champanhe", qualquer vinho espumante serve. O Prosecco é geralmente um dos favoritos e tende a ser uma opção mais econômica do que o champanhe real. Vá com um champanhe seco ou doce. Lembre-se de que os Champagnes costumam ser classificados como brut (seco) e sec (doce). Ao escolher um, considere o quão doce é o resto do soco. Nesta receita, por exemplo, você pode optar por um vinho seco para compensar os sucos de frutas bastante doces. Adicione vinhos e refrigerantes no último minuto. Isso manterá o soco cintilante durante toda a festa. Para economizar tempo, misture os outros ingredientes com antecedência e guarde-os na geladeira até a hora de servir o ponche. O refrigerante está incluído por um motivo. Você notará que muitos golpes de champanhe também incluem ginger ale ou outro refrigerante. Isso aumenta a carbonatação e o volume sem trazer álcool extra, o que é uma boa tentativa de evitar erros de festas bêbados. Em vez disso, adicione uma segunda garrafa de vinho. Os anéis de gelo ou grandes pedaços de gelo são os melhores. Derreterão mais lentamente e impedirão que o perfurador seja excessivamente diluído. Isso é necessário, pois a maioria das partes dura algumas horas. Aumente ou diminua conforme necessário. Quatro onças é a dose típica de ponche e é fácil ajustar as receitas do ponche para se ajustarem ao tamanho da sua festa.
Variações de receita
- Suco de romã não é barato. Se você quiser economizar, escolha uma mistura de suco de romã e cranberry. Não terá o foco da romã, mas será igualmente saboroso.Jogue com seu gelo. Adicionar frutas e ervas complementares em cubos de gelo ou anéis enquanto congelam é um toque agradável que adiciona sabor e estilo à tigela de ponche. Adicione frutas da estação. Socos cintilantes são feitos para serem adornados com os melhores frutos da temporada. Em caso de dúvida, fatias de limão, limão e laranja são sempre boas escolhas.
Quão forte é um ponche de champanhe?
Apesar de adicionar uma xícara cheia de vodka, todos os sucos ajudam a reduzir esse soco a uma força agradável para uma festa. Em média, ele mistura até um ABV leve de 9% (prova 18). Isso é mais leve que uma taça de champanhe, então você não precisa se preocupar com muitos erros bêbados se um hóspede tiver muitos copos!
Tags de receita:
- soco
- coquetel
- americano
- novos anos
