Banho

Receita fácil e rica de caramelo de nozes

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Anonim

Susan Marie Andersson / Getty Images

  • Total: 45 minutos
  • Preparação: 20 mins
  • Cozinheiro: 25 mins
  • Rendimento: 1 panela de 9x13 "(58 porções)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
175 Calorias
10g Gordo
21g Carboidratos
2g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 1 panela de 9x13 "(58 porções)
Quantidade por porção
Calorias 175
% Valor diário*
10g de gordura total 13%
Gordura Saturada 5g 23%
Colesterol 11mg 4%
Sódio 9mg 0%
Carboidratos totais 21g 8%
Fibra alimentar 1g 4%
Proteína 2g
Cálcio 27mg 2%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta receita é rápida e fácil - não é necessário termômetro para doces - e os resultados são deliciosos. Mas esteja avisado, é difícil parar de comer depois de apenas um pedaço.

Ingredientes

  • 4 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 12 onças pode leite evaporado
  • 18 onças de chocolate semi-doce
  • 1/2 libra de manteiga (cortada em pedaços pequenos)
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 xícaras de nozes (picadas)

Passos para torná-lo

    Pulverize uma panela de 9 ”x 13” com spray de cozinha antiaderente ou cubra com papel alumínio.

    Combine o açúcar e o leite evaporado em uma panela grande com fundo pesado em fogo médio.

    Mexa continuamente e deixe ferver por seis minutos.

    Retire do fogo e adicione manteiga, batatas fritas e baunilha.

    Continue mexendo até as batatas fritas e completamente derretidas e a mistura ficar lisa.

    Adicione as nozes picadas e mexa para incorporar.

    Despeje na panela preparada.

    Idealmente, isso deve esfriar à temperatura ambiente durante a noite, mas se você estiver com pressa ou se estiver especialmente quente, pode ser colocado na geladeira para endurecer.

    Corte em pequenos quadrados e sirva quando estiver firme.

Tags de receita:

  • doce de açúcar
  • biscoitos e doces
  • americano
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