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- Total: 40 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 6 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 266 | Calorias |
| 21g | Gordo |
| 15g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 266 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 21g | 27% |
| Gordura saturada 4g | 20% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| Sódio 12mg | 1% |
| Carboidratos totais 15g | 5% |
| Fibra alimentar 3g | 11% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 41mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Amendoim é um símbolo de longevidade e fertilidade na cultura chinesa e é um lanche extremamente popular. Sinta-se livre para variar a receita básica experimentando diferentes combinações de especiarias.
Ingredientes
- 2 xícaras de amendoim sem sal (sem casca)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de xarope de milho claro
- 1/2 colher de chá de cinco especiarias em pó
Passos para torná-lo
Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga ou borrife com spray antiaderente.
Em uma panela pequena e pesada, derreta a manteiga, o açúcar mascavo e o xarope de milho em fogo médio para dissolver o açúcar. Misture o pó de cinco especiarias. Leve para ferver.
Deixe ferver por alguns minutos sem mexer. Quando atingir o estágio "soft ball", retire do fogo. Misture os amendoins.
Espalhe a mistura na folha. Deixe repousar até endurecer. Quebrar em pedaços. Armazene em um cartucho selado.
Tags de receita:
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