O abeto
- Total: 90 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 75 mins
- Rendimento: 12 a 16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 569 | Calorias |
| 36g | Gordo |
| 58g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 a 16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 569 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 36g | 46% |
| Gordura saturada 7g | 34% |
| Colesterol 73mg | 24% |
| Sódio 447mg | 19% |
| Carboidratos totais 58g | 21% |
| Fibra alimentar 3g | 10% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 87mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este delicioso e fresco bolo de maçã, assado em uma panela de pressão, é coberto com uma mistura de manteiga e açúcar mascavo. A cobertura quente é derramada sobre o bolo quando sai do forno, adicionando uma explosão de sabor ao prato como um todo.
Ingredientes
- Para o bolo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 1 1/2 xícaras de óleo vegetal
- 3 xícaras de maçãs (como Rome Beauty, picadas)
- 1 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Para a cobertura
- 1 xícara de açúcar mascavo claro (firmemente embalado)
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga (1 palito)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 350 F. Graxa generosa e enfarinhada em uma forma de bolo.
O abeto
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela; mexa ou bata para misturar bem e reserve.
O abeto
Em uma tigela com uma batedeira, bata os ovos.
O abeto
Adicione o açúcar granulado e o óleo e bata por 3 minutos.
O abeto
Misture gradualmente os ingredientes secos peneirados.
O abeto
Dobre as maçãs, nozes e baunilha.
O abeto
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada de 10 polegadas e asse a 350 F por 1 hora e 15 minutos.
O abeto
Cerca de 5 minutos antes do bolo terminar, misture os ingredientes da cobertura em uma panela.
O abeto
Deixe ferver em fogo alto e deixe ferver por 3 minutos.
O abeto
Despeje a cobertura quente sobre o bolo assim que ele sair do forno.
O abeto
Deixe o bolo esfriar e depois solte os lados, invertendo o bolo em um prato.
O abeto
Inverta em outro prato, com a parte superior voltada para cima.
O abeto
Fatie, sirva e divirta-se!
Dicas
- O bolo pode ser cozido em uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas. Asse por cerca de 40 a 45 minutos. Despeje o molho de açúcar mascavo sobre o bolo, deixe esfriar e sirva na assadeira.
Tags de receita:
- maçã
- bolo de maçã fresca
- sobremesa
- americano
