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- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1/2 xícara (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 127 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 6g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1/2 xícara (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 127 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 7g | 36% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sódio 4mg | 0% |
| Carboidratos totais 6g | 2% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 35mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O cebolinho é muito fácil de cultivar e, uma vez estabelecido em seu jardim, você se encontrará buscando maneiras de acompanhar o crescimento. A manteiga de cebolinha com alho é uma maneira deliciosa de usar seu rendimento. Esta manteiga é ótima para fazer pão de alho torrado e pode ser usada para fritar hash brown ou no topo de uma grande montanha de purê de batatas.
Você pode cultivar sua cebolinha no chão ou cultivá-las em uma plantadeira grande. As plantas parecem ornamentais e, no verão, cultivam flores grandes e comestíveis que você pode colher e usar para vestir uma salada.
Colha a cebolinha sempre que precisar, usando uma tesoura de cozinha para cortar a cebolinha da planta principal. Enxágue rapidamente as folhas em água fria, seque-as com uma toalha de papel e, em seguida, corte-as em pedaços pequenos com uma faca ou tesoura.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga (1 palito, amolecido)
- 1 dente de alho pequeno (picado)
- 1 colher de sopa de cebolinha (picada)
Passos para torná-lo
Bata a manteiga, o alho e a cebolinha juntos em uma tigela ou recipiente em que você armazenará a manteiga.
Cubra a manteiga de ervas e guarde na geladeira por 3 horas antes de usar.
A manteiga vai ficar por vários dias, mas é duvidoso que dure tanto tempo.
Dicas
- Se você é vegano ou tem alergia a produtos lácteos, pode substituir a manteiga com a manteiga vegana. A manteiga pode ser usada para uma grande variedade de pratos. Use-o para fritar costeletas de porco ou frango. Coloque uma bola na sua batata cozida ou use-a em vegetais.
Tags de receita:
- mergulho
- café da manhã
- americano
- churrasco
