Teri Lee Gruss
- Total: 50 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 362 | Calorias |
| 22g | Gordo |
| 14g | Carboidratos |
| 29g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 362 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 22g | 28% |
| Gordura saturada 11g | 54% |
| Colesterol 93mg | 31% |
| Sódio 418mg | 18% |
| Carboidratos totais 14g | 5% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 29g | |
| Cálcio 355mg | 27% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Os nachos sem glúten fazem um ótimo lanche ou aperitivo sem glúten para toda a multidão, sem glúten ou não. As tortilhas de milho sem glúten são fáceis de encontrar, e esta receita de nachos "machos" sem glúten é carregada com carne, queijo e muitos vegetais.
Ingredientes
- 12 onças de tortilla de milho sem glúten
- 1 libra de carne moída magra
- 2 colheres de sopa de tempero sem glúten
- 12 onças de queijo cheddar ralado (ou Monterey Jack ou sua mistura favorita de queijos duros; cerca de 6 xícaras raladas)
- 1/2 xícara de cebola amarela doce (picada)
- 1/2 xícara de pimentão vermelho ou laranja (picado)
- 1/2 xícara de pimentas de Jalapeno em conserva (seque)
- 1/2 xícara de azeitonas pretas em fatias (seque)
- 1/2 xícara de cebola verde (em fatias finas)
- 1/2 xícara de tomate Roma (picado e seco)
- 1/4 xícara de coentro (fresco e picado)
Passos para torná-lo
Brown carne moída magra em uma panela pesada. Escorra o excesso de gordura. Misture o tempero de taco sem glúten. Deixou de lado.
Pré-aqueça o forno a 400 F
Em uma assadeira de 13 x 9 polegadas, espalhe uma camada de 1/3 de salgadinhos de milho sem glúten.
Polvilhe 1/3 de hambúrguer cozido uniformemente sobre batatas fritas.
Polvilhe 1/3 de cada um - cebola amarela picada, pimentão, jalapenos, azeitonas pretas, cebola verde e tomate uniformemente sobre a camada de hambúrguer.
Polvilhe 1/3 xícara de queijo ralado uniformemente sobre os legumes.
Repita esse processo com mais duas camadas.
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou apenas até o queijo derreter.
Retire do forno e polvilhe com coentro fresco picado.
Lembrete: verifique sempre se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações dos produtos sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
Tags de receita:
- Tomate
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