Maçãs assadas na grelha com nozes e canela foto por Mark Bonico / Getty Images
- Total: 30 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
Não é preciso muito para fazer deliciosas maçãs assadas na churrasqueira. Tudo o que você precisa é de um pouco de canela e açúcar e um pouco de papel alumínio para um acompanhamento ou sobremesa saudável para as crianças (quem estamos brincando? Para qualquer um, é claro!). Apenas pré-aqueça o churrasco, enrole suas maçãs, coloque um pouco de manteiga ou margarina, açúcar e canela dentro do miolo, junte tudo em uma folha de alumínio e você estará pronto
Ingredientes
- 4 maçãs assadas
- 2 colheres de sopa. canela
- 2 colheres de sopa. açúcar
- 2 colheres de chá de manteiga (ou margarina vegana)
- Opcional: 1/4 de xícara de nozes (picadas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça seu churrasco.
Enquanto o churrasco estiver esquentando, remova cuidadosamente o núcleo das maçãs, deixando o fundo intacto.
Em uma tigela pequena, misture a canela e o açúcar.
Coloque uma colher de sopa cheia da mistura de canela e açúcar em cada maçã e cubra cada uma com 1/2 colher de chá de margarina ou manteiga vegana.
Enrole cuidadosamente cada maçã em papel alumínio e coloque na grelha.
Cozinhe por cerca de 20 minutos, virando algumas vezes para garantir um cozimento uniforme. Dependendo da temperatura da grelha, as maçãs podem precisar de apenas 15 e 30 minutos para cozinhar, portanto, fure com um garfo algumas vezes para ver como são macias.
Sempre tenha cuidado ao abrir pacotes de papel alumínio da grelha, pois o vapor será mais quente do que você imagina, mesmo que você tenha deixado o pacote esfriar por alguns minutos.
Polvilhe com algumas nozes picadas, se quiser, e aproveite suas maçãs veganas assadas na grelha.
Variações de receita
- Precisa desta receita para ser vegana? Use margarina vegana para mantê-la vegana. Na verdade, muitas pessoas preferem o sabor da margarina em receitas como esta, onde você realmente provará um pouco, e não está usando apenas para absorver o pão, como na rabanada, por exemplo, por isso não tenha medo usar margarina em vez de manteiga. Esta receita saudável de maçãs grelhadas em papel alumínio é vegetariana e todos os ingredientes também são isentos de glúten.Para uma porção menor para crianças, você também pode fatiar as maçãs ao meio conforme a foto, em seguida, colher o núcleo e polvilhá-las com açúcar de canela misture e pontilhe com margarina vegana antes de embrulhar em um pacote de papel alumínio. Um toque de noz-moscada ou torta de abóbora seria bom junto com a canela e o açúcar. Outras sugestões para fazer maçãs grelhadas em papel alumínio? Tente adicionar passas, use açúcar mascavo em vez de açúcar branco comum ou adicione alguns flocos de coco secos. Faça uma sobremesa completa servindo com uma bola de sorvete de baunilha ou, se você não estiver comendo vegan, um pouco de chantilly fresco (ou um montão de queijo mascarpone e uma garoa de conhaque de frutas ou uma redução balsâmica, dependendo do seu gosto.
Tags de receita:
- maçã
- sobremesa
- americano
